Vasyl Dolmatov / Getty Images
Fedme er nesten universelt definert av kroppsmasseindeks eller BMI. BMI brukes til å forutsi risikoen for hjertesykdommer og andre kroniske sykdommer. Jo høyere antall, jo større er risikoen. For å bli ansett som overvektig, må BMI være mellom 25 og 29, og for å bli vurdert som overvektige, må BMI være en poengsum på 30 og over. Selv om BMI er basert på vekt og høyde, skiller den ikke fett fra muskler. En idrettsutøver kan ha en relativt høy BMI ganske enkelt fordi muskler er tyngre enn fett. Dette er ikke noen som trenger å gå ned i vekt ved å ta i bruk et lite fettdiett. BMI er ikke nødvendigvis en god indikator på risiko hos eldre, siden vekttap er like sannsynlig å være forårsaket av en reduksjon i muskel- og beinmasse som av en reduksjon i fett. Videre viste forskning som ble publisert i Lancet medisinske tidsskrift 19. august 2006, at de med lav BMI hadde høyere risiko for hjerteinfarkt enn de med høy BMI.
Midje til hofteforhold
Så kanskje et bedre mål på kroppsfett er midje-til-hofte-forholdet, som tar hensyn til kroppsfasong, der det å være pæreformet er sunnere enn å være epleformet. Magefett, eller visceralt fett, regnes for å være den farligste typen fett siden det ligger dypere i kroppen enn underhudsfett (fett lagret under huden). Visceralt fett omgir viktige organer som hjerte og lever, noe som gir oss enda større risiko for hjertesykdom, insulinresistens og diabetes. Langt fra å lagres passivt produserer visceralt fett kjemikalier og hormoner som kan forstyrre måten organene våre fungerer på.
Fettet innen
Selv om du mangler den fortellende magefettet, er du kanskje ikke så sunn som du tror. Det å se slank ut er en ting, men å være sunn er en annen. Forskning i Storbritannia antyder at det å være en normal vekt ikke nødvendigvis betyr at alt går bra. Britiske forskere har laget fettkart over nesten 800 personer som bruker MR-maskiner (magnetisk resonansavbildning). Nær halvparten av kvinnene og mer enn halvparten av mennene med normal BMI-score hadde for høye nivåer av internt fett som ble avsatt rundt hjertet og leveren og strebet gjennom underbrukte muskler - omtrent som en godt marmorert biff.
Legene mistenker at kosthold alene ikke er nok til å beskytte kroppen vår mot sykdom, og fettfri mat kan faktisk være problematisk. Selv om slanking kan bidra til å se bra ut i sommerbadedrakten din, kan det også føre til at kroppen endrer måten den lagrer fett på. De som viste seg å ha overflødig fett på innsiden, hadde en tendens til å være stillesittende og spiste generelt dårlig - men ikke alltid i overkant.
Body Volume Index
Med BMI og til og med midje-til-hofte-forholdet som kommer til kort, kan du forvente å høre mer om Body Volume Index, eller BVI, opprettet av UK-basert Select Research, og brukt i Body Benchmark Study. Denne studien planlegger å skanne mer enn 20 000 frivillige i Storbritannia og USA over to år, ved hjelp av en hvitlys kroppsskanner for å lage tredimensjonale bilder som viser fett og muskelfordeling, for å bestemme den relative risikoen for sykdom. På denne måten kan legene se hvem som er fett og hvem som ikke er, om de er overvektige, normalvektige eller til og med undervektige.
Hvordan unngå å være feit på innsiden
- Spis en diett med lite mettet fett, og unngå kunstig transfett. Velg magre kutt av kjøtt og fjærkre. Begrens totalt fettinntak, og velg umettet fett som olivenolje, valnøtter og linfrø. Spis fisk minst to ganger i uken. Velg fullkorn, belgfrukter og rikelig med frukt og grønnsaker, fortrinnsvis organisk Kontroll av porsjonsstørrelser - to skiver pizza, ikke hele kaken. Drikk rikelig med vann. Gå i bevegelse - gå, løpe, sykle, jage barna, svømme - hva som føles riktig
