Brasilianere liker mange forskjellige slags kaker. Brasilianske kaker bakes ofte i en rørpanne, noe som gir dem en ringform. Populære smaker inkluderer sitrus, tropisk frukt, gulrot, kokosnøtt og sjokolade.
En vanlig teknikk i brasilianske kakeoppskrifter er å blande røren i en blender, noe som er raskt og enkelt og får gode resultater.
-
Brazilian Cornmeal Cake - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC Av 2.0
En lett søt og mør kake, perfekt til frokost eller snacks.
-
Brasiliansk gulrotkake - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Konditorivarer og matfotografering / Getty Images
Denne gyldne kaken med skinnende sjokoladeglasur er en brasiliansk favoritt og er populær som en etter skolesnacks.
-
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse de Maracuya
Rebecca Davila Ramos / Wikimedia
En litt ynskere og mer arbeidskrevende kake, men absolutt verdt innsatsen.
-
Guava Cake Roll - Rocambole de Goiaba
Gran / Marian Blazes
Denne pene rullekaken har en guava / jordbær smørkremfyll.
-
Peach Pound Cake - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
Dette er en annen flott frokostkake, og den er spesielt god når den ristes og serveres varm med ferske ferskener og pisket krem.
-
Krydret gresskarkake - Bolo de Abobora
Granen / kokken Susan Martha / Wikimedia
Denne kaken er deilig om høsten, med litt varm eplecider.
-
Banana Upside-Down Cake - Bolo de Banana
Gran / Marian Blazes
Denne kaken er deilig når den fortsatt er varm fra ovnen, servert med vaniljeis.
