Kylling med oransje tyttebærsaus. Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 655 | kalorier |
| 36g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 56g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 655 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 36 g | 46% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 174 mg | 58% |
| Sodium 855 mg | 37% |
| Totalt karbohydrat 23g | 8% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 56g | |
| Kalsium 93 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Appelsinjuice-konsentrat og tørkede tyttebær gir fruktig smak til disse enkle kyllingbrystene. Denne kyllingen er fantastisk med ris; tilsett en kastet grønn salat eller grønne bønner for å runde måltidet.
ingredienser
- 1 1/2 til 2 kilo tynt skiver kyllingbryst
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss smør
- kosher salt og nykvernet svart pepper
- 1 ss mel
- 4 grønne løk, tynt skiver
- 6 gram frossen appelsinjuice konsentrat
- 1 1/2 kopp kyllingbuljong, lite natrium
- 2 ss cidereddik eller hvit eddik
- 1/2 kopp tørkede tyttebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Legg kyllingbrystene mellom ark med plastfolie og pund til bitene er omtrent 1/2-tommers tykke. Alternativt kan du bruke hønseanbud eller tynt skiver kyllingbrystkoteletter i oppskriften.
Varm oljen og smøret i en stor stekepanne på middels varme.
Dryss kyllingen lett med salt og pepper; støv med mel.
Kok kyllingbrystene i den varme oljen og smøret i 2 minutter på hver side. Tilsett skiver, grønne løk, og fortsett å koke i 1 minutt lenger. Tilsett de resterende ingrediensene og kok opp. La det småkoke over middels varme, avdekket, i 10 minutter. Senk varmen til lav, dekk til, og fortsett å koke i 10 minutter lenger.
Du kommer kanskje også til å like
Enkel 5-stjerners kylling med tomater og italienske krydder
Suzi's Sweet and Sour Chicken
Oppskriftstagger:
- tranebær
- middag
- sør-
- familiemiddag
