Ariel Skelley / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Kjølingstid: 2 timer
- Utbytte: 1 porsjon
Denne snarveien pepperkakehus og kake deig oppskriften er en gave. Det er mindre måling, og bare ett krydder å kjøpe - ingefær - enn med en helt fra deigen. Blanding tar mindre enn 10 minutter, kutting tar omtrent 10 minutter og steking tar ytterligere 10 minutter. Det er omtrent 30 minutter aktivt arbeid.
Hvis det er ett forbehold, er det at deigen må kjøles ned i 2 timer før du kjevler. Det gjør det mye lettere å jobbe med. Men du kan bruke den tiden til å planlegge dekorasjonene til huset ditt. Skal du alpint og tradisjonelt eller en strandhytte på juleøyene? La fantasien løpe løpsk.
Hva er den hemmelige ingrediensen? En butikkjøpt kakemiks. Tilsett litt mel, egg, olje, melasse og ingefær, og du har en lett rullet pepperkakedeig som kan skjæres i husbiter, pepperkakemenn eller andre julekakeformer.
Dette gjør nok snarvei pepperkakedeig til 1 hus eller 14 (6-tommers) pepperkakemenn.
ingredienser
- 1 (16, 5 ounce) pakke krydderkakeblanding
- 1/2 kopp altmel
- 2 store egg i romtemperatur
- 1/3 kopp olje
- 1/3 kopp melasse
- 2 ts malt ingefær
Trinn for å gjøre det
I en stor bolle kan du kombinere krydderkakeblanding, 1/2 kopp altmel, 2 store egg i romtemperatur, 1/3 kopp olje, 1/3 kopp melasse og 2 ts ingefær. Bland godt. Blandingen vil være myk. Pakk inn i plast og sett i kjøleskap i timer.
Varm ovnen til 375 grader. Skjær pergamentpapir slik at de passer til bakepannen. Rull deigen direkte på pergamentpapiret (men ikke på pannen).
Bruk mønsterbiter eller kakekuttere, kutt ut og etterlatt en 3-tommers plass mellom bitene. Løft pergamentpapiret i motsatte hjørner og legg på stekepannene.
Stek 8 til 10 minutter eller til kantene bare begynner å bli brune. Avkjøl helt på bakepannen før du tar den av. Pynt informasjonskapsler eller bruk bitene til å bygge et hus.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- jul
