Granen
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 1 kake (6 til 8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 219 | kalorier |
| 11g | fett |
| 26g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kake (6 til 8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 219 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 5g | 26% |
| Kolesterol 130 mg | 43% |
| Natrium 418 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 26g | 9% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 77 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Krytemelkskake er lett, men smakfull. Det er også et blunk å lage. Denne oppskriften vil lage en enkelt 8-til-8-tommers kake, perfekt til servering som den er med kaffe eller te med det enkle drysset sukker på toppen. Du kan kle den ut på en nydelig måte med søte, delikate bær ved siden av, eller frost den med vanilje eller sjokoladesmørkrem eller fløteostfrosting.
For en større arkkake eller lage en lagkake av to lag, kan du doble oppskriften. Du må justere steketiden for en arkkake, med 35 til 45 minutter for en fordoblet enkellags kake i en 7-by-10-by-2-tommers langpanne. Hvis du lager 8-tommers runde lag, er det ikke nødvendig med justering av baktid.
ingredienser
- 1 kopp mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts fint havsalt
- Valgfritt: 1/8 til 1/4 ts malt kanel, kardemomme eller muskatnøtt
- 2/3 kopp sukker (pluss mer til dryssing)
- 1/4 kopp smør (romtemperatur)
- 1 egg
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp karnemelk
- Valgfritt: 1/4 ts sitronekstrakt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm en ovn til 400 F.
I en middels bolle kombinerer du mel, bakepulver, natron og salt.
Granen
Pisk sukker og smør sammen til blandingen blir mye lysere i fargen og veldig fluffy.
Granen
Skrap ned sidene av bollen for å bringe blandingen sammen igjen og slå i egget og vaniljen til de er grundig kombinert, minst 30 sekunder.
Granen
Tilsett halvparten av karnemelken og rør om å kombineres.
Granen
Tilsett halvparten av melblandingen og rør til for å blande.
Granen
Gjenta med de resterende karnemelk- og melblandingene til alt er i bollen og gjør en herlig glatt, om den er ganske tykk, røren.
Granen
Skrap røren i en 8-til-8-tommers stekepanne, glatt toppen, og strø litt sukker for en penere skorpe.
Granen
Stek til den er gylden og en tannpirker eller kniv som er satt inn i midten kommer rent ut - omtrent 25 minutter.
Granen
La avkjøle seg på et avkjølingsstativ til kaken trekker seg vekk fra kantene på pannen - 10 til 15 minutter.
Granen
Skjær stykker eller skiver og server varm eller i romtemperatur.
Granen
Nyt!
Kumelkesubstitutt
Oppskriftstagger:
- kake
- buttermilk cake
- dessert
- amerikansk
