Acme Food Arts / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 1 9x13 pan (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 167 | kalorier |
| 6g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 9x13 pan (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 167 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 7% |
| Mettet fett 2g | 11% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 89 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften på karamell Chex Mix inneholder frokostblandinger, nøtter og kringler dekket med et søtt og knasende bakt karamellbelegg. Det gjør den perfekte ettermiddagsnacks eller en flott midt på dagen å hente meg til å pakke til barnas lunsj.
ingredienser
- 3, 5 kopper korn Chex kornblanding (eller ris Chex kornblanding eller lignende kornblanding)
- 1/2 kopp nøtter
- 1/2 kopp kringlestenger
- 2 ss smør
- 1/2 kopp brunt sukker (pakket)
- 1/4 kopp lett maissirup
- 1/3 kopp søtet kondensert melk
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Hell frokostblandingen, nøttene og kringlene i en 9 "x 13" langpanne. Forvarm ovnen til 250 F.
Legg smør, sukker og mais sirup i en middels kjele over middels varme. Rør til sukkeret smelter, og fortsett å koke under omrøring til smøret er smeltet og godteriet begynner å koke.
Rør inn kondensert melk, og sett inn et godterietermometer. Fortsett å koke blandingen under omrøring av og til, til godteriet når 238 F. Fjern det fra varmen og rør inn vaniljen.
Hell karamellen over kornblandingen, rør den slik at bitene blir jevnt belagt.
Sett pannen i ovnen og stek den i omtrent 30 minutter, med omrøring hvert 10. minutt. Det gjøres når karamellblandingen mørkner og bobler over hele pannen.
Ta godteriet ut av ovnen og skrap det på en stekeplate dekket med aluminiumsfolie.
La den avkjøle helt ved romtemperatur før du bryter den i stykker for hånd.
Merk: Oppbevar Caramel Chex-blanding i en lufttett beholder eller pose på et kjølig, tørt sted.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- matbit
- amerikansk
- halloween
