Topp 10 travle kokker kjøkkenhacks

Bruk din Slow Cooker til å lage kylling i mengde

Getty

Kok fra spiskammeret

Getty

Med et velfylt spiskammer kan du lage mange fantastiske måltider uten å måtte gå til matbutikken. Trikset er å finne noen oppskrifter du vet at alle liker å lage, og lagre ingrediensene i pantry, kjøleskapet og fryseren. Disse 22 oppskriftene spenner fra skillet måltider til grillede smørbrød, risotto og supper.

Pantry Meals

Bruk din Slow Cooker til å lage salater og smørbrød

Getty

Du kan bruke din sakte komfyr til å lage mer enn bare supper, gryteretter og den beste gryten som stekes rundt. Bruk den til å lage fyllene til smørbrød og til fikseringene til hovedrettsalater. Jeg elsker spesielt disse sandwichoppskriftene, fordi de er perfekte for familier som spiser på turnus. Hold maten varm (ikke lenger enn to timer), og sørg for at alle vet hvor brødene og rullene er. Alle kan spise når de kommer hjem.

Crockpot Sandwich-oppskrifter

Crockpot oransje kylling salat

Stek hardkokte egg

Getty

Visste du at du kan bake egg i skallet til perfekt ferdig hardkokte egg? Dette trikset er flott, spesielt når du trenger en mengde egg til påske eller en oppskrift.

Husk noen fem, fire, tre og to ingrediensoppskrifter

Getty

Å huske noen oppskrifter som du vet familien din liker, og som du vet at du enkelt kan lage, er en av de beste kjøkkenhakkene. Ha ingrediensene til disse oppskriftene tilgjengelig, og du trenger aldri bestille pizza eller kjøre til en fastfood-joint igjen.

Fem ingrediensoppskrifter

Fire ingrediensoppskrifter

Tre ingrediensoppskrifter

To ingrediensoppskrifter

Husk fem og ti minutters oppskrifter

Getty

Oppskrifter som er klare til å spise, eller klare til ovnen, på fem eller ti minutter er perfekte for travle helger. Husk noen av disse oppskriftene, og lag igjen ingrediensene for å lage dem. Å bygge ditt repertoar av enkle måltider er en av de beste hakkene.

Oppskrifter med fem minutters forberedelsestid

Fem minutters oppskrifter

Crockpot-oppskrifter med fem minutters forberedelsestid

Rask oppskrifter med ti minutters forberedelsestid

Ti minutters oppskrifter

Crockpot-oppskrifter med ti minutters forberedelsestid

Begynn med en ingrediens

Cavan Images / Getty Images

Endelig vil min Start With… -serie hjelpe deg med å lage et måltid av omtrent alt du har i huset! Disse enkle oppskriftene starter med alt fra brød til salatblanding til malt biff eller kylling. Det beste av alt er at de mest sannsynlig vil inspirere deg til å lage dine egne måltider!

Starte med…

Kok pasta rett i sausen

Getty

Kitchen hacks er tips og triks som vil hjelpe deg å spare tid på kjøkkenet og gjøre matlaging og baking morsommere. Disse hakkene spenner fra enkle tips til teknikker som kan endre måten du lager mat på!

Et av de største gjennombruddene i min tid på kjøkkenet var å innse at pasta ikke måtte tilberedes i enorme potter med kokende vann. Når pasta blir kokt i sausen, enten den er i ovnen, på komfyren eller i crockpot, har pastaen faktisk mer smak og bedre tekstur. Prøv dette neste gang du vil lage pasta.

One Pot Pasta

Frokost rett fra fryseren

Arx0nt / Moment Open / Getty Images

Å ha frokosten klar og vente på deg i fryseren er et av de beste hakkene gjennom tidene. Disse deilige oppskriftene varmes raskt opp i mikrobølgeovn og brødristerovn, slik at du kan dra til jobb eller skole fornøyd og klar for dagen.

Lag frem fryste frokostoppskrifter

Gjør individuelle serveringer i en muffinsblikk

Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images

Når du vil lage mat som barna elsker å spise, er en av nøklene å lage små porsjoner. Barn elsker små porsjoner og selvforsynt mat. Bruk muffinsblikket ditt! Lag kjøttpudding i muffins-tinn (topp med en teskje potetmos før servering), bruk tinn til å lage bittesmå porsjoner med mac og ost (legg bare en hvilken som helst mac og ostesoppskrift i boksene, topp med brødsmuler og stek til sprudlende), eller bake restrisotto i bokser. Faktisk kan du til og med servere et helt måltid i en muffinsblikk! Bare legg hvert "kurs" i hver kopp.