Abbor bilder / Getty Images
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: 15 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 192 | kalorier |
| 8G | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 15 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 192 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 11% |
| Mettet fett 5g | 24% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| 101 mg natrium | 4% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 6g | 21% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 125 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Ser du etter en vegetarisk dukkert som er perfekt for spilldagen, filmkvelden, slapper av foran TV-en eller som en uformell vegetarisk forrett? Denne oppskriften med vegetarisk chiliost kan tilberedes i mikrobølgeovnen, bruker bare fem ingredienser og er en ostete, meksikansk-inspirert vegetarisk forrett som vil være perfekt for Superbowl søndag eller når du underholder tilfeldig.
ingredienser
- 8 gram redusert fett kremost (1 pakke, myknet)
- 1/2 kopp fersk salsa
- 1 kopp redusert fett cheddarost (eller meksikansk ost, strimlet, delt)
- 1 16 ounce kan vegetariske chilibønner
- 1/3 kopp grønn løk (skiver)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner myknet kremost med salsa og fordel i bunnen av en 9-tommers mikrobølgeovnig kakeplate. Strø over 1/2 kopp ost.
Spe chilibønner jevnt over strimlet ost.
Topp med gjenværende ost og grønn løk.
Dekk til og lufta med plastfolie og mikrobølgeovn i 2 minutter på middels høy strøm. Drei retten og gjenta.
Fjern sjal og mikrobølgeovn på høyt i 1 minutt mer eller til blandingen er grundig oppvarmet og osten er smeltet.
La avkjøle seg litt og server med tortillachips. Nyt!
Oppskriftsnotater:
Tips
- Hvis du ikke er ferdig med alle dukkert, ikke bekymre deg. Bare dekk kakeplaten med plastfolie og lagre den i kjøleskapet til du vil like den igjen. Siden oppskriften er så enkel, smaker den fortsatt godt oppvarmet i mikrobølgeovnen en gang til. Mens oppskriften krever å koke denne dukkert i mikrobølgeovnen, kan du også koke den i ovnen hvis du ikke har mikrobølgeovn eller foretrekker å lage mat i en ovn. Bare dekk til med aluminiumsfolie og la koke cirka 15 minutter, eller til dukkert er litt sprudlende og osten er smeltet. Et hvilket som helst merke tortillachips som du liker vil smake godt med denne vegetariske chiliostedippen, men hjemmelagde tortillachips smaker jo også bra ! For å lage dine egne, start med tortillas med mykt mel, raps eller olivenolje og salt. Skjær tortillas i små, trekantede kiler, drypp olivenolje, dryss salt og stek på en stekeplate i en ovn som er forvarmet til 350 F i 6 minutter. Bruk tang for å snu kilene, og stek i ytterligere 6 til 9 minutter, til flisene akkurat begynner å bli brune. La sjetongene avkjøles før servering.
Oppskriftstagger:
- chili
- forrett
- meksikansk
- landskamp
