Feir vinterferien med disse 5 franske oppskriftene for julekakene, inkludert sables, madeleines, palmiers og den typisk franske makaronen.
Oppskriftene inkluderer alle de tradisjonelle aromaene og smakene i høytiden, slik at du kan mikse og matche for et deilig kakefat. Alle disse (bortsett fra makronene) er relativt enkle å lage. Macarons er ikke så harde, de tar bare litt tid.
-
Madeleines oppskrift
Verdina Anna / Getty Images
Madeleines er lubben, små svampekaker som tradisjonelt er smaksatt med bare vanilje. Disse har en liten appelsinskall i seg for ekstra varme og aroma. Server dem med en kopp te eller til og med et glass vin, de smaker alltid deilig.
-
Mandel Macarons oppskrift
sodapix / Getty Images
Denne mandelmakronoppskriften er den mest grunnleggende versjonen av den klassiske kjeksen. Skarpe på utsiden og seige fuktige på interiøret. Disse godbiter trenger ingen fylling for å være helt deilig. Det fine med disse små skjønnhetene er at de kan farges og smaksettes på så mange måter. Variantene er uendelige.
-
Cinnamon Palmiers-oppskrift
James And James / Getty Images
Når man tenker på palmiers, kommer de bittesmå rullelignende bakverkene, søte og flakete kakene til tankene. Disse kanel palmiers er akkurat det: varm og smøraktig, med et snev av trøstende, karamellisert kanel. Du kan piske opp disse godbiter ultrahurtig, så de er perfekte til samlinger i siste øyeblikk eller en utemmet søt tann
-
Honey Sesame Cookies Recipe
Lagermat / Getty Images
Denne honningssesamkakene-oppskriften fra Korsika har sannsynligvis sin opprinnelse i Tyrkia for århundrer siden, siden den egentlig er den samme som den tyrkiske barazek. Et belegg av honningdyppet, ristet sesamfrø er det som gir disse deilige kakene deres spesielle spark.
-
Vanilla Sables Recipe
Matthew O'Shea / Getty Images
Her er den grunnleggende, klassiske versjonen av sables cookie. Denne oppskriften kan varieres på så mange måter, fra å tilsette en smaksatt kremfyll til å krydre røren. Lag din egen signatursabeloppskrift eller nyt den på den tradisjonelle måten, som trøstende vaniljesables. Julen ville ikke vært den samme uten disse.
