Det er så mange måter å tilberede rødbeter på, med hver sin bruk og smakskombinasjoner. Prøv noen av disse oppskriftene neste gang du lager mat.
-
Rødbet
Foto © Elaine Lemm
Rødbeter er ikke bare deilig med sin myke delikate smak, men den er også utrolig allsidig på kjøkkenet. Du kan finne rødbeter i mange retter, fra supper og forretter til kaker, puddinger og drikke.
Rødbeter er også utrolig næringsrik da den hjelper til med å øke utholdenheten, den får musklene til å fungere og kan redusere blodtrykket. Det er mange andre fakta om rødbeter, inkludert så morsomme.
-
Steke rødbeter
Granen
Vår favoritt måte å koke rødbeter på er å steke den i ovnen. Steking forsterker smaken og fargen som bare gjør den enda deiligere.
Steke rødbeter kan brukes i hvilken som helst av oppskriftene nedenfor. Roet rødbeter holder i opptil en uke hvis de tildekkes og oppbevares i kjøleskapet, men ikke fryser.
-
Rødbeter og sjokolade
Granen
For en fantastisk kombinasjon, rødbeter og sjokolade, samlet i en deilig, munnvandrende, deilig kake. Server dette som en ettermiddagste godbit eller med en dukke creme fraiche eller koagulert krem for pudding.
-
Rødbeter suppe med geiter ost krutonger
Elsker rødbeter
Her har vi en fabelaktig kombinasjon av rødbetesuppe med geiteostkrutonger. Du kan bruke kokte rødbeter eller steke den i ovnen for en enda mer intens smak.
-
Gylden rødbetpastaoppskrift
Natt og dag bilder - Getty
Ikke alle rødbeter må være lilla, de kommer i mange farger, og en som er virkelig nydelig er den gullgule rødbeten. Denne sommerlige grønnsaken er fantastisk med pasta og friske urter som i denne gyldne rødbetspastaoppskriften.
Du kan bruke tradisjonelle rødbeter i denne oppskriften, men det vil gjøre pastaen og alt annet rosa som kan se ganske pent ut.
-
Lam og rødbet karri oppskrift
Foto © Christian Barnett
Do Peeaza Chukandar (Lamb og rødbeter Curry) er en rett som hovedsakelig finnes i øst og sentral India. Det er en nydelig kombinasjon og fargen på rødbetene en dyp, jordaktig farge på fatet.
Lammet og rødbete karrioppskriften kommer med god tillatelse fra Vivek Sing fra boken hans, Curry Classic and Contemporary, utgitt av Absolute Press.
-
Rødbeter og geitost-terteoppskrift
Foto © Love Rødbeter
Hva en flott kombinasjon rødbet gjør med geitost. Her i denne rødbet- og geitost-terteoppskriften kommer de sammen for å lage en rett som fungerer bra for vegetarianere og kjøttspisere. Det er allsidig også; bruk den som en startrett, en hovedrett med salat og et flott tillegg til en lunsjboks eller piknik.
