Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 80 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 65 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 869 | kalorier |
| 53g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 84g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 869 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 53 g | 68% |
| Mettet fett 20g | 102% |
| Kolesterol 269 mg | 90% |
| Sodium 377 mg | 16% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 84g | |
| Kalsium 267 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse tykke svinekotelettene er fylt med en blanding av brødsmuler, terninger eple, rosiner og cheddar. Server kotelettene med en salat og bakte poteter til et velsmakende, appetittvekkende måltid.
ingredienser
- 6 svinekoteletter, bein-inn, minst 1 1/4 tomme tykke (ca. 4 pund)
- 1 1/2 kopp brødterninger, ristet
- 1/2 kopp hakket eple
- 1/2 kopp strimlet skarp Cheddar-ost
- 2 ss rosiner
- 2 ss smør
- 2 ss appelsinjuice eller eplejuice
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts kanel
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 180 ° C / gass.
Skjær forsiktig en lomme i hver svinekotelett ved å skive den i koteletten mot beinet. Dryss lett innsiden av lommene med salt og pepper.
I en skål kaster du brødbiter, hakket eple, strimlet ost og rosiner.
Kombiner smeltet smør, juice, salt og kanel i en kopp. Hell over brødblandingen og rør forsiktig til den er grundig blandet.
Stek svinekoteletter lett sammen med brød- og epleblandingen.
Plasser kotelettene i en grunt bakerett og stek i ca 45 minutter. Dekk stekebrettet med folie og kok 15 til 20 minutter lenger, eller til det er mørt og grundig kokt.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- amerikansk
- falle
