Alexandra Grablewski / Getty Images
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 423 | kalorier |
| 19g | fett |
| 64g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 423 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mettet fett 8g | 42% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Sodium 213 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 64g | 23% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 102 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En enkel myk deig pakkes rundt de skiver eplene og deretter bakes eplene med en deilig sirup. Eplene er smaksatt med sukker og krydder før de er innkapslet i deigen.
Server denne fantastiske epledesserten varm med et øs iskrem.
ingredienser
- 2 kopper mel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 10 ss smør (eller forkortelse)
- 1/2 kopp melk
- 4 til 6 Granny Smith-epler (eller andre matlagede epler, kjernede, skrellede og tynt skiver)
- 1/2 kopp kornsukker for å strø på epler
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 3 ss kaldt smør (kuttet i små biter)
- For sirupen:
- 2 kopper kornsukker (eller brunt sukker)
- 2 kopper vann
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- Valgfritt: tung krem eller is
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 375 F / 190 C / Gass 5.
Smør lett en stor, grunt bakerett.
Kombiner mel, bakepulver og salt; skjær i smøret til blandingen ligner grovt måltid. Tilsett melken gradvis under omrøring for å lage en myk deig. Kjevle deigen ut på en lett melet overflate til et 1/8-tommers tykt rektangel. skjær den utrullede deigen i 5-tommers firkanter.
Legg flere stykker eple på hver kvadrat av deigen. Dryss hver over ca 2 ts sukker og en lett dryssende kanel og muskatnøtt etter smak; prikk med noen få smørbiter.
Fukt kantene på hver kløende med vann; bringe hjørnene til midten, klemme kantene for å tette. Gjenta med de resterende eplene og deigen.
Plasser dumplings 1 tomme fra hverandre i den tilberedte ildfast formen.
Lag sirup og bake:
Samle ingrediensene.
Kombiner sukker, vann, kanel, muskat og smeltet smør i en kasserolle; kok opp under omrøring. Hell sirupen over dumplings.
Stekes i 35 til 45 minutter, eller til melbollene er gyldenbrune.
Serveres varmt med en drypp krem eller en skje iskrem.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- sør-
- falle
