Kjohansen / Getty Images
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 98 | kalorier |
| 4g | fett |
| 15g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 98 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 2g | 12% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Sodium 41 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 15g | 5% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Innglassede gulrøtter er en stiftrett for enhver tid av året. De er flotte når du er i en klype og må ta en rask side for å følge med hovedretter. De er også en flott side parabolen å ha til din familie høytider i løpet av ferien. Barn vil spesielt elske dem, da de gir en søt snurr på favorittgrønnsaken sin. Prøv å servere denne grønnsaken og fruktmelangen med en stekt sitron rosmarin kylling eller en annen rett etter eget valg. Denne deilige sideretten følger med mange forskjellige hovedretter og blir sikker på å bli en husholdningsfavoritt.
ingredienser
- 2 ss smør
- 1/3 kopp vann
- 1/2 kopp eplecider
- 1/4 ts kanel
- 3/4 pund gulrøtter (skivet på kryss og tvers i 1/3-tommers biter)
- 2 kopper epler (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Smelt smøret i en stor stekepanne på svak varme. Fortsett å koke smøret forsiktig til det blir lysebrunt; Ta kjelen av varmen og la smøret avkjøle noen minutter.
Tilsett vann, eple cider og kanel i det brunede smøret, og sett skillet tilbake til komfyrtoppen på middels varme.
Bring epleciderblandingen til koke, reduser varmen og la den småkoke i 2 minutter.
Tilsett gulrøttene, dekk pannen og kok opp på middels varme under omrøring ofte i 10 minutter. Tilsett en liten mengde vann i gulrøttene, om nødvendig.
Rør eplene inn i stekepannen og stek i 5 til 7 minutter, til eplene og gulrøttene er møre.
Oppskriftstagger:
- Gulrot
- sidefat
- fransk
- sauté
