Eple nøttemuffins med oppskrift på kanelsukker

Eplemuffins. Diana Rattray

• Totalt: 35 minutter
• Prep: 15 minutter
• Kok: 20 minutter
• Utbytte: 18 porsjoner

6 rangeringer Legg til en kommentar

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
190	kalorier
9g	fett
21g	karbohydrater
7g	Protein

Se fulle retningslinjer for ernæring Skjul fulle retningslinjer for ernæring ×

Ernæringsfakta
Porsjoner: 18 porsjoner
Mengde per porsjon
kalorier	190
% Daglig verdi*
Totalt fett 9g	12%
Mettet fett 1g	5%
Kolesterol 12 mg	4%
Natrium 463 mg	20%
Totalt karbohydrat 21g	8%
Kostholdsfibre 2g	7%
Protein 7g
Kalsium 144 mg	11%
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd.

(Ernæringsinformasjon beregnes ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat.)

Disse eplemuffinsene toppes med en kanelsukkerblanding før de bakes. Disse eplene er perfekte for høstmorgener. Stek en batch og ta dem med på kontoret, eller ta dem med i lunsjbokser.

De er ypperlige til feriemorgener også!

I slekt

Eple smuldre muffins

ingredienser

• 1 egg
• 2/3 kopp eplejuice (eller melk)
• 1/2 kopp vegetabilsk olje (for eksempel raps, maisolje eller saflor)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 2 kopper altmel
• 1/4 kopp kornsukker
• 1/4 kopp brunt sukker, pakket
• 1 ss bakepulver
• 1/2 ts salt
• 1/2 kopp pekannøtter eller valnøtter (hakket)
• 1 eple (skrellet, kjedet og finhakket)
• 1/4 kopp kanelsukker (for topping *)

Trinn for å gjøre det

Varm ovnen til 200 ° C (gass 6).

Smør 18 muffins kopper eller stikk med papirforinger.

Visp sammen egg, eplejuice eller melk, vegetabilsk olje og vanilje i en miksebolle til de er godt blandet.

I en annen bolle, kombiner mel, sukker, bakepulver og salt. Rør om å blandes grundig.

Rør melblandingen inn i eggeblandingen bare til melet er fuktet. Røren vil være litt klumpete, men det er greit. Rør inn de hakkede nøttene og det hakkede eplet.

Med en skje eller øse, fyll de tilberedte muffinsbeger omtrent to tredjedeler fulle.

Dryss litt kanelsukker over toppen av hver muffins.

Stekes i 16 til 20 minutter eller til de er gyldenbrune.

* For å lage kanelsukker, bland ca 1 1/2 ts kanel med 1/4 kopp kornsukker.

Gjør omtrent 1 1/2 dusin.

Du kommer kanskje også til å like

Apple Bacon muffins

Eplepekanne muffins med kokosnøtt

Oppskriftstagger:

• eple
• frokost
• sør-
• tilbake til skolen

Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!