Eple krydderkake med Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: Serverer 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 489 | kalorier |
| 20g | fett |
| 68g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 489 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 26% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Sodium 746 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 68g | 25% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 114 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne eple krydderkaken er den perfekte godbit når været blir kjølig. Alle de gode høstsmakene som kanel, muskat, eple cider og karamell er i hver bit. Server denne kaken varm med ekstra dulce de leche glasur og et krus varmt eplecider.
ingredienser
- 1 3/4 kopper mel
- 1 ts natron
- 1 ss kanel
- 1 ts muskatnøtt
- 1/2 ts malt ingefær
- 1/2 ts malt nellik
- 1/2 ts salt
- 1 kopp lys brunt sukker
- 1/2 kopp smør, myknet
- 2 ss eplecider
- 1 egg
- 1 kopp eplemos
- 2 ss smør
- 1/2 kopp dulce de leche
- 1 til 3 ss eplecider
- 1 ts vanilje
- 1/3 kopp sukker
- Klype salt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og støv med mel bunnen og sidene av en 10-tommers springformpanne, og lin bunnen av pannen med en sirkel med vokspapir.
Visp tørre ingredienser (mel, natron, kanel, muskat, ingefær, nellik og salt) sammen.
Kremsmør med brunt sukker og cider. Tilsett egg og bank godt.
Bland inn tørre ingredienser og eplemos.
Hell røren i springformen.
Stek til kaken spretter lett tilbake for berøring og en tannpirker kommer ut, cirka 30 minutter.
Ta ut av ovnen og la avkjøle i 5 til 10 minutter.
Smelt smør i en liten kjele. Tilsett 1 ss eple cider og dulce de leche og rør med en visp over svak varme til den er glatt. Fjern fra varmen og rør inn vanilje.
Visp inn konditorer sukker og klype salt. Tilsett om nødvendig 1 til 2 ss mer eple cider for å tynne glasuren slik at den kan spres den utover kaken.
Fjern springformringen fra kaken, og drypp kaken med dulce de leche glasur mens den fortsatt er varm.
Oppskriftstagger:
- eple
- eple krydderkake
- dessert
- Sør-amerikansk
