PicLeidenschaft / Getty Images
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: Fyller 2 strudels (serverer 12)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 277 | kalorier |
| 15g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Fyller 2 strudels (serverer 12) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 277 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 15g | 20% |
| Mettet fett 10g | 48% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 37g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften for fylling av eplestrudel bruker ferske epler, men frossen eller hermetisert pajfyll kan brukes til god effekt hvis du kaster det med mel eller tapioca. Denne strudeldeigoppskriften er perfekt for denne fyllingen.
Dette er et flott prosjekt for barna eller voksne venner etter å ha plukket epler i en frukthage. De kan skrelle, og du kan strekke deigen, som du har laget dagen før. Alle kan hjelpe til med å rulle, bake og spise!
ingredienser
- 10 store epler (Granny Smith, skrellet, kjernet og tynt skivet)
- 2 dl sukker (eller etter smak)
- 1/2 ts salt
- Valgfritt: 1 ss kanel
- 1/2 pund eller 2 pinner smør (smeltet)
- 1 sprut sitronsaft
Trinn for å gjøre det
Bland sammen alle ingrediensene.
Kjøleskjøtt, hvis ikke det brukes med en gang, men la det komme til romtemperatur før du fyller strudeldeigen.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- østeuropeisk
- falle
