Diana Rattray
- Totalt: 38 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 18 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 925 | kalorier |
| 50g | fett |
| 42g | karbohydrater |
| 71g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 925 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 50g | 65% |
| Mettet fett 19g | 93% |
| Kolesterol 418 mg | 139% |
| Sodium 1296 mg | 56% |
| Totalt karbohydrat 42g | 15% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 71g | |
| Kalsium 498 mg | 38% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse bacon- og cheddarbelagte kyllingstrimlene er utrolig enkle, og smaken er ute av denne verdenen. Kyllingen kan serveres som en forrett eller som hovedrett.
Server kyllingen med pommes frites, vaffel eller pommes frites for et måltid. Dampet brokkoli eller ferske skiver tomater ville gå bra med kyllingen eller server dem med en grønn salat eller brokkolisalat.
Oppskriften blir enkelt doblet eller tredoblet for en mengde, og den er perfekt for en samlingsdag for en spilldag. Det kan også være lurt å gjøre stripene litt mindre hvis du serverer dem som en forrett. Ta en titt på dyppeforslagene under oppskriften for noen ideer og noen raske oppskrifter.
ingredienser
- 6 strimler bacon
- 1 1/4 kopper panko brød smuler
- 3/4 kopp cheddarost (skarp, strimlet)
- 1 1/2 kilo kyllingbryst halvdeler (benløs)
- 1/4 kopp altmel
- 1 stort egg
- 2 ss melk
- 2 ts Dijonsennep (eller lignende gourmet-sennep)
- Pynt: Ranchdressing eller favorittdyppene dine, til servering
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 200 ° C.
Line en stor rimmet stekeplate, for eksempel en gelérullepanne eller en halv ark, med folie. Spray folien med ikke-pinnende kokespray.
Stek baconet eller stek det til det er sprøtt. Tøm godt på papirhåndklær.
Ha bacon, pankosmuler og cheddarost i en foodprocessor og puls et par ganger, eller til blandingen er fin. Overfør smulene til en bred, grunne bolle eller en kakeplate.
Visp egget med melken og Dijon-sennep i en liten bolle.
Legg melet i en annen bred, grunne bolle eller tallerken.
Fjern overflødig fett fra kyllingbrystene, og skjær dem deretter i strimler.
Mudre en kyllingstrimmel i melet og dypp den deretter i eggeblandingen; rull den i smuleblandingen, trykk den for å hjelpe smulene feste seg til kyllingen. Gjenta med de resterende kyllingstrimlene.
Anrett den belagte kyllingen på den tilberedte stekeplaten.
Stek kyllingstrimlene i omtrent 15 til 20 minutter, snu omtrent halvveis gjennom steketiden. Sjekk om det er skikkelig med et mattermometer, hvis ønskelig. Kylling må tilberedes til en minimums sikker temperatur på 73, 9 C.
Dypp forslag
Forberedt Ranchdressing er bra med disse kyllingstrimlene, eller bruk denne oppskriften på hjemmelaget Ranchdressing.
Blue cheese dressing er et annet godt alternativ for en dukkert, eller lag denne hjemmelagde versjonen.
For en krydret majonesdyp, kombiner 1/2 kopp majones med en spiseskje eller to av Sriracha-saus, eller etter smak. Tilsett en teskje sambal chilipasta for ekstra varme, hvis ønskelig.
Prøv denne hvitløksparmesansausen.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- forrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
