sbossert / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 8 til 10 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 403 | kalorier |
| 22g | fett |
| 43g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 til 10 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 403 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 4g | 22% |
| Kolesterol 139 mg | 46% |
| Natrium 419 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 43g | 16% |
| Kostholdsfibre 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 78 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bacon deviled egg potetsalat er en utrolig god oppskrift som smaker akkurat som en kombinasjon av deviled egg og fyldig potetsalat. Og det smaker virkelig som ødelagte egg!
Server denne oppskriften sammen med grillede ribbe eller grillede burgere eller biff til en sommerutkok.
ingredienser
- 5 kilo røde runde poteter
- 6 egg (hardkokt, kuttet i to)
- 1 kopp majones
- 1/2 kopp Miracle Whip salatdressing
- 1/4 kopp gul sennep
- 1/3 kopp melk
- 1 kopp selleri (tynt skivet)
- 1/3 kopp grønn løk (skiver)
- 6 skiver bacon (kokt sprø og smuldret)
Trinn for å gjøre det
- Husk at potetene ikke har samme størrelse mens du koker potetene, sjekk dem av og til. Fjern først de mindre potetene. Sørg for å bruke Miracle Whip, siden denne ingrediensen er litt søtere enn majones og virkelig gir en fin tang til oppskriften.
Samle ingrediensene.
Ta en stor gryte med saltet vann til å koke over høy varme.
Tilsett potetene og kok opp til de er møre, omtrent 20 til 30 minutter. Sjekk potetene konstant etter 20 minutter. Når du enkelt kan stikke en gaffel i poteten og den nesten glir av gaffelen, er poteten ferdig.
Plasser de kokte potetene på et trådstativ til de er kule nok til å håndtere. Ikke la potetene avkjøle helt, for hvis de fremdeles er varme når de settes i bandasjen, vil de absorbere mer smak.
Mens potetene koker, fjerner du eggeplommene fra de hardkokte eggene og legger dem i en stor bolle.
Mos eggeplommene med baksiden av en gaffel eller en potetmaskemaskin til de er glatte.
Tilsett deretter gradvis 1/3 kopp majones, bland den med baksiden av en skje til bandasjen er veldig glatt.
Pisk deretter inn all den gjenværende majonesen, Miracle Whip, sennep og melk.
Når potetene er kule nok til å håndtere, men likevel varme, skrell du dem og skjær dem i terninger.
Bland de kuberte potetene inn i bandasjen mens du jobber.
Hakk eggehvitene og tilsett salaten, sammen med selleri, grønn løk og bacon. Bland forsiktig, men grundig.
Dekk til og avkjøl i minst 4 til 5 timer før servering.
Nyt!
Tips
Oppskriftstagger:
- Potet
- sidefat
- amerikansk
- cookout
