George Crudo / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 443 | kalorier |
| 28g | fett |
| 26g | karbohydrater |
| 22g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 443 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 28g | 36% |
| Mettet fett 9g | 47% |
| Kolesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 1060 mg | 46% |
| Totalt karbohydrat 26g | 9% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 35 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Baconpakkede pølser er en perfekt rett til brunsj eller frokost, servert med eggerøre, toast og en fruktsalat. De kan også lage en fin lunsj når de serveres med greener eller en side med dampede grønnsaker. De er virkelig allsidige - server dem som forretter til høytidssamlinger og med honning-sennep, hjemmelaget ketchup eller krydret salsa. Røkt pølser, bacon og brunt sukker er kjerneingrediensene i en oppskrift som garantert vil bli en hit.
Ikke bruk forkokte ingredienser, fordi resultatet ikke er like velsmakende. baconet må bare tilberedes delvis for å fungere ordentlig fordi det må smelte sammen med de små pølsene når det koker.
ingredienser
- 3/4 pund vanlig bacon
- 1 pund pakke små røkt pølser
- 2/3 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp lønnesirup
- 1/4 ts pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
Skjær baconskivene i to, på tvers, for å lage korte strimler. Stek baconet i en stor langpanne på middels varme til noe av fettet er frembrakt, men baconet er fremdeles bøyelig. Ikke la baconet bli sprøtt, ellers vil du ikke kunne pakke det rundt pølsene.
Legg baconet på papirhåndklær og avkjøl det i fem minutter.
Pakk inn hver pølse med et stykke av det forkokte baconet og fest med en tannpirker.
Legg sukkeret i en bolle og rull hver lille pølse og baconbunt i den. Legg pølsene på en trådstativ.
Plasser stativet i en 13 "x 9" bakepanne foret med folie eller pergamentpapir.
Drypp lønnesirupen over pølsene og dryss pepper.
Stek de baconpakkede pølsene i 25 til 35 minutter, eller til pølsene er varme og baconet er sprø. Fjern stativet fra stekepannen og avkjøl de innpakkede pølsebuntene i 4 til 5 minutter før servering.
Bruk alltid trådstativet. Dryppene som kommer fra bacon og sukker brenner lett; Hvis du holder pølsene vekk fra dryppene, unngår de også å brenne.
Server med sauser som du liker og nyt!
Måter å servere dine baconpakkede pølser på
Selv om det er tilstrekkelig å servere pølsene med en hvilken som helst saus, er det andre morsomme ideer å servere disse små bitene:
- Pølser og Hashbrowns: Lag en solid frokost ved hjelp av frosne hashbrowns og baconpakkede pølser. Server med frukt og en dukke med krydret tomatsyltetøy. Pølser i et reir: Lag tykke skiver av en fersk baguett og legg 2 til 3 ferdige baconpakkede pølser på hver skive, trykk dem litt ned for å lage et "rede" av brøddeig rundt pølsene. Topp med krydret stekt salsa. Pølser på Cheesy Naan: Varm opp litt naanbrød i 3 minutter. Tilsett rikelig strimlet goudaost og varm opp i brødristeren til osten har smeltet. Skjær hver ferdige pølse på langs og legg 3 til 4 pølser på toppen av hver ostete naan. Strø over pepperflak og hakkede løkter. Ris og pølse Stir-Fry: Damp hvit ris. Sauteé søt løk, skiver paprika, tynt skiver gulrøtter og hvitløk i olivenolje. Etter 7 minutters tilberedning, tilsett risen og smak til salt og pepper. Tilsett 2 ss soyasaus og bland godt. Server i individuelle boller og topp med 6 baconpakkede pølser per person. Pynt med fersk persille.
Oppskriftstagger:
- Svine pølse
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
