Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 porsjon
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 160 | kalorier |
| 5g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 porsjon | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 160 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 4g | 21% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En av de beste tiki-cocktailer du kan blande sammen, Bahama Mama er en fruktig romdrikk som er perfekt for enhver sommerfest. Det er enkelt å lage hjemme, og en smak vil umiddelbart transportere deg til en fjern tropisk strand.
Bahama Mama er en veldig populær cocktail, og akkurat som mange tiki-drinker, er det mange oppskrifter tilgjengelig. Du kan forvente to typer rom, litt kokosnøtt og kaffe, og en sunn dose ananas. Mens det er nøklene til enhver god Bahama Mama, blir derfra lagt til forskjellige ingredienser.
For eksempel er den første oppskriften en av de mer grunnleggende og vanlige måtene å lage denne drikken på. Den har alle essensielle ingredienser med en aksent av sitronsaft. Den andre oppskriften tilfører appelsinjuice og grenadine, og skaper en litt søtere blanding.
Begge drinkene er deilige, de viser ganske enkelt rekkevidden du finner i Bahama Mamas of the world. Bahama Mama du bestiller i din lokale tiki-salong kan være helt annerledes enn den du hadde på din karibiske ferie. Likevel, med alle varianter, bør du forvente deg de samme basisingrediensene og en fantastisk fruktig cocktail.
ingredienser
- 1/4 unse kaffelikør
- 1/2 unse mørk rom
- 1/2 unse kokosnøtslikør
- 1/4 unse 151-bevis (høy-bevis) rom
- 1/2 gram fersk sitronsaft
- 4 gram ananasjuice
- Pynt: jordbær eller kirsebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Hell alle ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
Granen
Riste godt.
Granen
Sil i en kolliner eller orkanglass fylt med sprukket is.
Granen
Pynt med en jordbær eller kirsebær.
Granen
Server og nyt!
Granen
A Coconut Rum Bahama Mama
I stedet for å bruke en kokosnøtslikør, kan du bruke en rom med kokosnøtsmak. Mens den kan erstatte likøren i den første oppskriften, tilfører denne versjonen av Bahama Mama også appelsinjuice og grenadine til blandingen. Resultatet er en litt søtere cocktail med en mer kompleks blanding av fruktsmaker.
For å lage drinken, hell en unse kokosnøtt rom, 1/2 unse hver mørk rom, kaffelikør og grenadine, og 2 gram hver ananas og appelsinjuice i en cocktail shaker fylt med is. Rist godt og sil i et orkanglass fylt med sprukket is. Pynt med en oransje kile og jordbær.
Gå foran, bland det
Mens Bahama Mama vanligvis serveres over sprukket is, lager den også en flott frossen cocktail. For å gjøre det, bare legg alle ingrediensene til en blender med 1 kopp is og bland den til den er jevn.
Du kan oppleve at dette ikke er helt nok is. Hvis drikken er for tynn, tilsett en liten mengde is og bland den igjen. Skulle du komme til et punkt der det blir for tykt, tilsett en skvett av en av væskene og bland den.
Det er en sjanse for at du har mer enn en frossen Bahama-mamma når du slår av mikseren. Hvis dette er tilfelle, hell en drink for en venn eller lagre resten i fryseren til det er tid for en ny runde.
Hvor sterk er Bahama-mammaen?
Du har mange alternativer når det kommer til ånden du strømmer inn i Bahama Mama, så det er vanskelig å gi et nøyaktig estimat av hvor sterk drikken er. Likevel kan vi gjøre noen antagelser og gi deg en god ide om hvordan disse to oppskriftene går sammen.
La oss anta at du bruker Malibu til kokosnøtslikør, Brinley når det kreves en kokosnøtt-rom, og Kahlua til kaffelikøren. Legg i en 80-bevis mørk rom, og sørg for at du har den 151-proof rom også i blandingen.
Med alt dette kan du forvente at den første Bahama Mama har et alkoholinnhold et sted rundt 11 prosent ABV (22 bevis). Den andre oppskriften har bare litt mindre brennevin ved et lavere bevis, så den veier inn på bare 8 prosent ABV (16 proof).
Mens Bahama Mama er en relativt lett cocktail, kan det være lett å ha en for mange. Dette gjelder spesielt hvis du koser deg med noen runder i den varme sommersolen. Husk at varme og sol kan forverre drukkenskapen din, så drikk rikelig med vann mens du fester.
5 tips for å få de beste drinkene fra blenderenOppskriftstagger:
- Ananas
- cocktail
- amerikansk
- sommer
