Alfredo er en italiensk saus laget på flere måter. I sin enkleste inkarnasjon kastes varm kokt pasta med fløte, smør og ost til en saus danner og strøk pastaen. Alfredo saus er en fløyelsaktig hvit saus noen ganger laget med ost og hvitløk. Sausen er rik og deilig, og enkel å lage. Disse oppskriftene bruker Alfredo-saus på forskjellige måter: fra en pottepai til den klassiske Fettuccine Alfredo.
Du kan kjøpe Alfredo-saus i krukker eller i mindre containere i den nedkjølte delen av supermarkedet. Du kan også lage dine egne; en Alfredo-saus er ganske enkelt en hvit saus. Uansett hvilken versjon du velger, vil du elske alle disse oppskriftene.
-
Bacon Alfredo Pasta Casserole
Granen
Denne fantastiske Alfredo pasta gryterettoppskriften er som pasta på steroider. Massevis av røykfylt bacon og kremet saus omslutter pasta sammen med ost og grønnsaker. Det hele bakes i ovnen og kuttes i firkanter for å servere.
-
Raske svenske kjøttboller
Fudio / Getty Images
Sopp, løk, hvitløk og frosne ferdigkokte kjøttboller, pluss en krukke med Alfredo-saus, gjør denne oppdaterte kjappe svenske kjøttboller-versjonen av en klassisk oppskrift supersmakfull.
-
Kremet tomat Pierogie gryte
KSevchenko / Getty Images
Dette deilige og superenkle måltidet lages med pierogier, som kan hjemmelaget eller finnes i den frosne matgangen i supermarkedet. To slags sauser innhyller pierogiene, slik at de holder seg møre mens de tiner og koker i denne kremete tomatpierogie-gryten.
-
Rød og hvit Tortellini
sbossert / Getty Images
Denne fantastiske og super, superenkle røde og hvite tortellini-oppskriften er vår beredskap når vi bare er for slitne til å lage mat. Bare fem ingredienser og en time i ovnen, så setter du deg ned til et fantastisk måltid.
-
Kjøttkaker Mac og ost
LauriPatterson / Getty Images
Denne kjøttbollens mac- og ostoppskrift gjør det som kan være en vanlig rett til noe spesielt. Server denne til dine "kjøtt og poteter" -elskere og se dem smelte.
-
Klassisk Fettuccine Alfredo
-lvinst- / Getty Images
Tilsett hvitløk, litt maisstivelse og litt sitronsaft slik at osten smelter jevnt. Bruk ekte fersk revet parmesan til denne klassiske fettuccine Alfredo-oppskriften, ikke tingene fra den grønne boksen, eller så får du et klumpete rot! Lag akkurat som instruert for en fantastisk godbit.
