Hinterhaus Productions / Getty Images
Ta turen til gårdsstativet og fyll opp kurven din med ferskplukkede råvarer og prøv noen av disse enkle og deilige rettene. Ferske råvarer smakte aldri så godt!
-
Sommergrønnsaksspyd
istetiana / Getty Images
Tri-farget paprika er stjernen i denne fargerike grønnsakspydoppskriften. Peppers søte, deilige smak vil suge inn i zucchini, ettersom den hvitløkinfunderte olivenoljen dufter de jordiske soppene. Grønnsaksspyd er et velkomment tilskudd til enhver grillmat eller tilberedning, og en fin måte å bruke ferske sesongens grønnsaker på.
-
Sweet Corn Fritters
amstockphoto / Getty Images
Denne enkle oppskriften med søt maisfritter er en fin måte å glede seg over sommerens dusør med frisk mais. Disse maisfrittene kan være et mellommåltid eller en velsmakende siderett til grillet kjøtt.
-
Cheesy Zucchini gryte
Thomas Barwick / Getty Images
Pai til middag? Jada, når det er en skive cheesy courgette-gryte. Dette er den vegetariske versjonen, men prøv en ostaktig zucchini-gryteoppskrift med litt smuldret bacon eller skinke mellom lagene for en deilig variant.
-
Tomat- og mozzarella-salater
pjohnson1 / Getty Images
Dette er en så enkel og vakker kaldt tallerken å servere til ethvert sommermåltid. Tomat- og mozzarella-salat er en klassisk kombinasjon, og denne versjonen har hver tomatskive som sin egen salat.
-
Sukkermasj succotash
mphillips007 / Getty Images
Versjonen av succotash inneholder sukkermais rett fra kolven, friske limebønner og rød paprika for en tallerken som er fullpakket med smak og tekstur, og gir en flott akkompagnement til nesten ethvert måltid.
