Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 drink (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 146 | kalorier |
| 0g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 drink (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 146 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 14 mg natrium | 1% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den svarte og blå øldrikken er en varespesifikk variant av det svarte og solbrune. I stedet for en pale ale, er Blue Moon laget under Guinness. Det er veldig enkelt å lage og en av de beste lagdelte øldrikkene for nybegynnere.
Blue Moon er en meget kjent belgisk witbier (hveteøl) som har en forfriskende sitrusnote og er svært brusende, og det er derfor det er et populært valg om sommeren. Det er en komplett kontrast til den mørke, tørre irske stouten. Hvis du har lett etter en måte å glede deg over Guinness på varme dager, er dette definitivt et godt alternativ, og måten de to ølene gifter seg med i de midterste slurene er en veldig hyggelig overraskelse.
ingredienser
- 6 gram Blue Moon Beer
- 6 gram Guinness Stout
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell den blå månen i et halvliter glass, fyll den halvveis.
Flyt Guinness på toppen for å fylle glasset, ved å helle det sakte over en bar skje (eller svart og solbrun skje) over Blue Moon.
Server og nyt!
Tips
- Mange barer har stout på tapp med en svart og solbrun skje festet for å helle Guinness over. Men hvis du skjenker hjemme en bar skje (eller en vanlig spiseskje) vil fungere, er nøkkelen til lagene å bremse hellingen. Sørg for at ølet ditt er på ønsket serveringstemperatur før du heller. Bruk et frostig halvliter glass vil bidra til å holde drinken kald også.
Oppskriftsvarianter
Disse to spesifikke ølene vil nesten naturlig danne lag. Det er imidlertid ikke garantert om du bytter merke. I motsetning til brennevin som har en generell spesifikk tyngdekraft for de forskjellige stilene, kan øl med samme stil variere i tetthet fra en brygger til en annen.
- Hvis du tenker på å bytte ut ølet og vil finne ut om det vil fungere før du skjenker, kan nettstedet The Perfect Black and Tan ha svaret. "Guinness on Top" -delen er fylt med testede ølkombinasjoner som skiller seg like fantastisk som det svarte og blå. Du kan også ta det svarte og det blå til neste nivå og helle tre lag øl. En velprøvd kombinasjon (i følge den nettsiden) er New Belgium 1554 Black Lager på bunnen, Blue Moon i midten og Guinness på toppen. For dette vil du dele halvliterglasset i tredeler mens du helle.
Hvor sterk er en svart og blå?
Alkoholinnholdet i hvilken som helst lagdelt øldrikk vil være gjennomsnittet av de to ølene. Det er ingen fortynning eller andre ingredienser å bekymre deg for, så matematikken er enkel. I denne oppskriften er Blue Moon et 5, 4 prosent ABV-øl og Guinness er 4, 2 prosent ABV, noe som gjør den svarte og blå 4, 8 prosent ABV.
Oppskriftstagger:
- Øl
- matbit
- amerikansk
- parti
