Shannon Graham
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 171 | kalorier |
| 0g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 171 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En London-tørr gin- og aprikos-konjakk kommer sammen i Boston Cocktail for en herlig liten drink. De botaniske aspektene ved gin skinner mot den fruktige sødmen fra konjakk og grenadin, mens oppskriften sitron balanserer alt sammen med litt sårhet.
Den ferdige smaken er litt mer på den søte siden enn noen mennesker kan like, selv om justeringer kan gjøres. På den annen side, hvis du er en av de som drikker med litt søt tann, men ikke vil gå over bord, er dette en god gin-cocktail å prøve.
ingredienser
- 1 1/2 ounce tørr gin
- 1 1/2 gram aprikosbrandy
- 1/4 gram grenadine
- 1 ss sitronsaft
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell i alle ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Server og nyt!
Tips
- Mange aprikosbrandyer på markedet er søtet. De er mer en likør enn en ekte konjakk (eau de vie) og vil resultere i en søtere cocktail. Granadin er en sirup med granateple som er essensiell for cocktails som tequila soloppgang. Du kan kjøpe den i nesten hvilken som helst butikk, selv i mange vinmonopol holder den på lager. På den annen side er det også enkelt å lage grenadin hjemme ved å bruke fersk granateple eller juice. Det anbefales frisk sitronsaft og vil skape en bedre smakende cocktail. Én hel sitron bør gi minst 3 ss, så det er mer enn nok for en enkelt drink. Å avkjøle glasset ditt vil hjelpe drikken å bli kaldere. Hvis du ikke har en i fryseren, legger du bare et par isbiter i glasset mens du blander cocktailen.
Oppskriftsvarianter
- Noen Boston-cocktailoppskrifter er forskjellige på ingrediensene. Alle ingrediensene kan justeres for å passe til din personlige smak. For eksempel er en fra 1946-utgaven av "Old Mr. Boston Deluxe Bartender's Guide" ikke mye forskjellig fra den ovenfor. Den bruker 1/4 unse hver av grenadine og sitronsaft. En annen oppskrift bruker 1 1/2 ounce gin, 1 unse aprikos konjakk, 1 unse sitronsaft, 1/4 unse enkel sirup og 1/8 unse grenadine. Dette vil gi en enda søtere cocktail. Prøv Boston-cocktailen med vanlig konjakk. Dette alternativet vil eliminere den underliggende aprikossmaken, men det er et godt alternativ hvis drue konjakk er alt du har på lager. Bytt ut grenadinen med en fruktlikør om du vil. For eksempel vil en granateple-likør som Pama gi den samme smaken. Hvis du bruker vanlig konjakk, kan du vurdere å bringe tilbake aprikossmaken med en aprikoslikør.
Hvor sterk er en Boston-cocktail?
Selv om det er to alkoholfrie miksere i Boston Cocktail, har den en styrke som ligner på de fleste martini-drinker. Generelt kan du forvente at den vil veie inn rundt 28 prosent ABV (56 bevis).
Oppskriftstagger:
- gin cocktail
- amerikansk
- parti
- drikke
