Dagens tequilamarked er mer sammensatt enn det noen gang har vært, med mange merker tequila å velge mellom, og akkurat som enhver brennevin, er tequilamerkene forskjellige. Noen er anstendige, andre er veldig imponerende og hver er unik på sin måte.
Når du navigerer i alle tilgjengelige tequilas, vil du finne at det er et stort utvalg av priser. Noen gode tequilas kan bli funnet for $ 20, mens andre koster $ 50, eller til og med en luksuriøs $ 100. Det er også vanlig å finne en blanco, reposado og añejo tequila fra hvert merke.
De merkede listene er bare en representasjon av tequilamarkedet. Som du vil se, kan prisene variere veldig. En generell regel er at jo høyere pris, desto høyere kvalitet. Denne teorien kan omstrides, og prisen bør ikke være din eneste guide.
-
Rimelig for Margaritas og skudd: Tequila Blanco (sølv)
Bildekilde / Getty Images
Sølvtequilas (også kjent som blanco eller plata ) er blant de mest kjente og mest tilgjengelige. Der gulltequila var standarden for noen tiår siden, er disse 100% agave, krystallklare tequilasene standard i dag.
Ganske ofte er noen av sølvtequilasene det beste valget for tequilaskudd, margaritas eller en cocktail som krever tequila i oppskriften. Den ofte rene, sprø smaken av agaveplanten som finnes i sølvte tequila par, godt med enhver smak. De er unaged tequilas og blant de rimeligste, så de er et godt valg å regelmessig lagerføre i baren din.
Sølvtequilas under 20 dollar
Når det gjelder en rimelig tequila, vil du finne mange gode alternativer i klassen av sølvtequilas. Etiketter som Jose Cuervo Silver og Sauza Silver er de mest kjente i denne kategorien og finnes ofte i en bars brønn.
Andre merker å se etter inkluderer El Jimador Blanco, Juarez Silver, Margaritaville Silver, Puerto Vallarta Blanco og Tarantula Plata. Dette er kanskje ikke de beste tequilasene, men de er omtrent så billige som du kan få, og bra for blandede drinker eller skudd.
Sølvtequilas i området 20 til 30 dollar
Blant toppvalgene i dette området er Cazadores Blanco, Corazon Blanco og Herradura Blanco. Andre du vil smake på er Milagro Silver, Sauza Tres Generaciones Plata og Siembra Azul Blanco.
Når du er i humør til å utforske enda flere sølvtequilas, kan du hente en flaske 1800 Select Silver, 1921 Tequila Blanco, Corralejo Blanco, Dos Manos Blanco eller Hornitos Plata.
Sølvtequilas i området 40 til 50 dollar
Når du har litt mer penger å bruke, kan du finne virkelig imponerende sølvtequilas som fremdeles er under $ 50 per flaske. Blant de beste anbefalingene her er Casamigos Blanco, Don Eduardo Silver, Don Julio Blanco, Dos Lunas Silver og Gran Centenario Plata. To veldig imponerende sølvere er Tezon Blanco og Trago Silver, så hvis du oppdager disse, må du huske å prøve dem.
Cabo Wabo Blanco og Patron Silver er to veldig populære merker som er enkle å finne. De er også ofte i salg, slik at du kan spare litt penger.
Denne prisklassen har mange andre alternativer, så følg med for noen av disse tequilamerkene:
- 4 Copas Blanco7 Leguas BlancoChinaco BlancoDon Fulano Blanco SuaveEl Tesoro SilverIXA SølvHerencia Mexicana BlancoOro Azul BlancoPartido BlancoTapatio Tequila Blanco
Silver Tequilas for $ 60 og oppover
Det er ikke nødvendigvis at dette er de beste sølvtequilasene du kan finne, men prisen har en tendens til å gjenspeile kvaliteten. Hvis du har litt ekstra penger på hånden eller er ute etter tequila for å feire en spesiell anledning eller som gir en imponerende gave, kan du oppsøke en av disse.
Bli advart, himmelen er grensen for enhver luksuriøs tequila. Noen kan være hundrevis av dollar, og prisen øker med sjeldenhet. Er de verdt det? Det avhenger av ditt personlige budsjett og smak.
- Comisario BlancoDeLeon PlatinumEl Conde Azul BlancoMaracame Gran PlatinoMilagro RomanceTequila Ocho Single Estate Plata
-
Lett eldre for blanding og sipping: Tequila Reposado
Brown-Forman
Reposado (som betyr " uthvilt ") tequilaer eldes i en kort periode. De tilbringer vanligvis mellom to og 9 måneder på fatene, noe som gir dem en svak eiksmak og gylden farge.
Generelt betaler du mer for en reposado enn en sølv tequila. Hvis et merke tilbyr hele spekteret av tequila, kan du ofte forvente å betale $ 10 mer når du oppgraderer til reposado og ytterligere 10 dollar for deres añejo.
Reposados ligger midt i de tre hovedklassene i tequila. Aldringen gjør dem perfekte for å nippe til rette, de lager et jevnere tequilaskudd, og de er en fin oppgradering til noen av dine favoritttequila-cocktailer. Det er et lite hint av luksus uten å bryte banken.
Reposado Tequilas Under $ 30
Det kan være vanskelig å finne en reposado tequila for under 20 dollar, så du kan forvente at basen til denne stilen er i området 20 til 30 dollar. Hvis du finner en for mindre enn det, får du kanskje ikke kvaliteten på tequila du forventer.
Det er mange fine reposados tilgjengelig til denne rimelige prisen. Noen gode anbefalinger inkluderer 1800 Reposado, Calende Reposado, Dos Manos Reposado og enten Sauza's Hacienda Reposado eller 100 Aos Reposado.
Andre budsjettvennlige reposados å se etter inkluderer:
- El Ultimo Agave ReposadoReal Hacienda ReposadoTarantula ReposadoTevado ReposadoTequila 30-30 Spesiell Reposado
Reposado Tequilas i området 30 til 40 dollar
Du kan absolutt finne noen virkelig fine reposados for $ 30 til $ 40. Dette er et godt mål for stilen og vil være en fin introduksjon for alle som ikke har smakt en alderen tequila.
Innen dette området, prøv El Tesoro Reposado, Herradura Reposado eller Siembra Azul Reposado. Andre etiketter å se etter inkluderer Jose Cuervo Reposado, Oro Azul Reposado, Mapilli Reposado og Tequila el Mayor Reposado.
Reposado Tequilas i området $ 50 til $ 60
Med litt mer av en investering, kan du finne noen av de mest populære reposado tequilasene. Dette inkluderer store navn som Cabo Wabo Reposado, Don Julio Reposado og Patron Reposado, som også er å finne i salg i noen vinmonopol.
Blant de andre reposadoer å se opp for er 7 Leguas Reposado, Casa Noble Reposado, Casamigos Reposado, Dos Lunas Reposado, Trago Reposado og Voodoo Tiki Reposado. De er kanskje ikke så godt kjent som de andre, men de er like imponerende, og du vil kanskje glede deg over dem mer.
70 dollar og oppover
Hvis du leter etter et high-end reposado, er Tezon Reposado og Clase Azul Reposado to å oppsøke. Du kan også glede deg over Dona Carlota Reposado og Penca Azul Reposado.
For et virkelig interessant funn, se etter Tequila Ocho Single Estate Reposado. Denne tequilaen bruker agaveplanter fra en enkelt eiendom, og hver tapping er forskjellig fra sist. Det er morsomt å sammenligne hverandre og oppdage hvordan oppvekstvilkår og "terroir" som typisk er assosiert med vin, påvirker sluttproduktet.
-
Aldert for glatthet: Tequila Añejo
Dos Lunas Tequila
Eldre i ett år eller lenger, er añejo tequilas de eldste du vil finne. Det er imidlertid et skille mellom añejo og ekstra añejo. Añejo tequila er i alderen ett til fire år mens ekstra añejo vil ha tilbrakt over fire år i tønna. Med hvert ekstra år, tequilas smak mild, henter den flere eiknotater og har ofte en pris for å reflektere tilleggstiden.
Det er også interessant å merke seg at mange alderen tequilas - både reposado og añejo - finner veien inn i tidligere bourbon-fat. Det er et fantastisk samarbeid mellom de to destillerte brennevinene fordi den amerikanske whiskyen bare kan eldes i nye fat. Når det er gjort med bourbon, henter Mexicos tequilaprodusenter ofte fatene, så du får litt whiskysmak i tequilaen din også.
Añejo Tequilas Under $ 40
Nok en gang vil ikke bunnen av prisklassen for añejo tequilas alltid gi de beste resultatene. Imidlertid er det noen få rimelige merker som i det minste kan gi deg en smak av hva du kan forvente av denne typen tequila.
Blant de anbefalte flaskene er Amate Anejo, Don Agustin Añejo og Jose Cuervo Black Medallion. Du kan også hente en relativt billig flaske med 1800 Añejo, Puerto Vallarta Añejo eller Sauza Conmemorativo Añejo. Noen av disse vil være verdige å blande inn cocktailer for å gi deg et snev av ekstra tresmak.
Añejo Tequilas i området $ 40 til $ 50
Å holde en flaske tequila under $ 50 er veldig hyggelig, fordi dette ofte er poenget der den gjennomsnittlige drikkeren trekker streken for strømpe baren deres. Noen få añejos å se etter i dette området inkluderer Casamigos Añejo, Sauza Tres Generaciones Añejo og Siembra Azul Añejo.
Maestro Dobel Diamond er en villedende tequila. Det ser ut til å være et sølv fordi det er krystallklart, men det er virkelig en añejo. Den har all smaken av en anejo, men en spesiell filtreringsprosess fjerner den typiske ravfargen. Det er fascinerende og ganske imponerende.
Añejo Tequilas i området $ 60 til $ 80
Når du har truffet $ 60 i añejo-markedet, vil du finne mange av de mest kjente tequila-merkene, så det er dette som kan betraktes som den "gjennomsnittlige" prisen for en añejo. Blant de viktigste som du ikke vil ha noen problemer med å finne er Cabo Wabo Añejo, Don Julio Añejo, Don Eduardo Añejo og Patron Añejo.
Mange av favorittmerkene dukker også opp her, selv om añejo kan være litt vanskeligere å finne enn de andre stilene, avhengig av hvor du handler. Dos Lunas Añejo, Tezon Añejo og Trago Añejo topper listen for disse anbefalingene. Chinaco Añejo og Mi Tierra Añejo er to andre du vil prøve hvis du får sjansen.
Añejo Tequilas for $ 90 og oppover
Añejo og ekstra añejo tequilas kan gi hundrevis av dollar eller selge for rundt 90 dollar. De har en tendens til å være veldig fine og blant de glatteste av alle tequilas. Reserver disse herlige brennevinene for å nippe til rett, akkurat som du vil ha en fin skotje, og nyt hvert øyeblikk.
- Casa Noble Extra Aged AñejoCuervo La ReservaDon Julio 1942Don Julio Extra AñejoRey Sol
-
The Mixto and Old Standard: Tequila Joven (Gold)
Jeff Kauck / Getty Images
Før tequila-renessansen på begynnelsen av 2000-tallet, ville du generelt sett forvente å finne bare gulltequilas i barer og vinmonopol. Dette er stilen som har slått så mange drikkere av tequila fordi de riktignok lar være å ønske seg og kan føre til en stygg bakrus hvis du overdriv på bilder.
Gull (eller joven ) tequilas er blandinger , noe som betyr at de er en blanding av tequilaer. Det er også vanlig at de inkluderer karamellsmak og -farging; at gullfargen vanligvis ikke kommer fra aldring (noen er imidlertid). Dette er ikke den 100% blå Weber-agaven som har blitt målestokken for tequila i dag; noen kan være en blanding av sølv og reposado tequilas. Likevel produseres de fremdeles, og mange mennesker fortsetter å glede seg over dem fordi de har en mer sammensatt, ofte søtere smaksprofil.
Gulltequilas under 20 dollar
Mange mennesker kan klandre Jose Cuervo Especial Gold for den dårlige tequila-opplevelsen da de var yngre. Tilbake på dagen var det overalt og nesten synonymt med tequila. Det, sammen med Sauza Extra Gold, er blant de mest kjente av de minst kostbare tequilene på markedet.
Hvis du er interessert i billige gulltequilas, kan du prøve et av disse andre merkene, de kan være morsomme:
- Antano GoldMargaritaville GoldMontezuma GoldOlmeca GoldPepe Lopez Gold
Gulltequilas for $ 30 og oppover
Ikke alle gulltequilas er billige eller smaker som det. For en ekstra $ 10 eller $ 20, kan du finne noen store overraskelser. Blant dem er Zafarrancho Gold og Los Azulejos Gold.
En annen strålende flaske å prøve er Casa Noble Joven ($ 55). Den hviler i bare seks uker på franske eikefat for å få en lys gullfarge, og deretter tappes med et heftig 102-bevis (51 prosent ABV). Det viser at når du tviler på mulighetene for en gulltequila, kan du undersøke eller i det minste lese etiketten. Hvis du ikke ser "karamell", er det verdt å smake.
