Brian Yarvin / Photodisc / Getty Images
Svelging av kvisspurvknopper kan forårsake svie i munnen, kvalme, blekhet, uregelmessig puls, svimmelhet, delirium og besvimelse. Kontakt din lokale Cooperative Extension Service for å få hjelp til å identifisere anlegget ditt. Hvis du har en ekte kapersplante, lager du hjemmelagde kapers ved å bruke denne oppskriften som retningslinje. Høst blomsterknopper før de begynner å vise noen farge før åpningen.
Capers Cooking Tips
- På grunn av saltlaken som brukes til å bevare kapers, anbefales det generelt at du skyller kapers med overflødig salt og / eller saltlake før du bruker den i oppskriften. Tørk forsiktig med et papirhåndkle. Tapper på natriumbegrensede dietter bør unngå kapers. Papirer som er pakket i saltlake, bør holdes nedsenket i væsken i en lufttett beholder. Oppbevares i kjøleskapet og bruk innen 9 måneder. Papirer som er pakket i salt kan oppbevares ved romtemperatur opp til 6 måneder, men må også holdes lufttette. Du vil kanskje hakke større kapers før du legger til parabolen. For best smak, tilsett kapers på slutten av kokeprosessen. Papirene er eksepsjonelle med sjømat og pasta. De går også bra med salater, sauser, gryteretter, grønnsaker (spesielt tomater), pizza, egg, fjørfe og kjøtt. Noen av de mest populære bruksområdene med kapers inkluderer tapenade, kamskjell og remouladesaus. Nesturtiumfrø med salt eller syltet erstattet kapers mål for mål om nødvendig, men forstå at de vil ha en mer sennepsmak.
