Westend61 / Getty Images
En puls er det spiselige frøet av belgfrukter, noen ganger spist friskt, men vanligvis tørket og inkluderer alle bønner, erter og linser. De har mye protein, så bra for vegetarianere og et sunt valg for både kjøttspisere. Pulser er et karbohydrat med langsom frigjøring, så hjelper deg å føle deg fyldig lenger og tilsett fiber til kostholdet ditt.
Det er viktig at tørkede pulser er billige å kjøpe, og når de lager et måltid, kan du spise sunt og spare penger - ypperlig til å mate en familie eller lage mat på budsjett.
-
Fersk Borlotti bønne- og tomatsuppeoppskrift
Getty Images
Denne friske borlotti bønne- og tomatsuppeoppskriften er deilig og enkel å lage, noe som er perfekt for de kjølige høstdagene. Suppen kan lages i hele september når friske borlottibønner er tilgjengelige og hjemmevokste tomater sprenger av smak. Du kan selvfølgelig bruke andre bønner, for eksempel cannellini eller flageolet. Ikke i stand til å bli frisk, bruk deretter et tinn.
Denne nydelige oppskriften kommer fra den talentfulle matforfatteren Sybil Kapoor fra hennes nydelige bok, The Great British Vegetable Cookbook.
-
Grønnsaks- og bønnesoppoppskrift
Getty
Grønnsaks- og bønnesoppoppskrift er den perfekte suppeoppskriften på kalde dager når du trenger å være varm og næret. Hva kan være bedre enn en bolle med suppe og crusty brød for å holde chill-out? Bønnesuppen er fullpakket med sunne grønnsaker og bønner for å opprettholde deg gjennom det kalde været. Server en stor bolle som hovedrett, eller en mindre porsjon som forrett.
-
Chilli fylt Yorkshire-pudding
Elaine Lemm
Yorkshire puddinger er en favoritt britisk mat, spesielt med stekt kjøtt til søndag lunsj. Fylte Yorkshire-puddinger lager gode kveldsretter i midten av uken, eller som et alternativ til en stek på søndag. De oppstigne sidene av Yorkshire-pudding gjør det til et fat som bare venter på en deilig fylling. En av favorittfyllingene våre er varm, krydret chili con carne for denne chilifylte Yorkshire-puddingen. Stansen fra krydderne roes litt av den myke smaken av pudding-røren. Chilien bruker kjøttdeig / malt biff med masse røde nyrebønner og hermetiske tomater, god billig og næringsrik mat.
-
Kikerter karrioppskrift
jules / Flickr / CC BY-SA 2.0
Kikerter Curry smaker ikke bare godt, den er fullpakket med sunne ingredienser. Den er rask og enkel å lage og er enda bedre hvis den er laget på forhånd og oppbevares i et døgn før du spiser. Denne kikerter-karrioppskriften fryser også veldig bra, så lag en batch, men slipp den friske korianderpynt til servering.
-
Røde linser og tomatsuppeoppskrift
Getty Images
Vi har alle favorittoppskrifter og denne røde linser og tomatsuppeoppskriften er en av mine. Er det slik, så enkelt og tar veldig lite tid hvis du har noe ferdig lager. Rød linser og tomatsuppe er veldig næringsrik, og en annen stor grunn til å lage denne suppen er, den er også relativt billig å tilberede.
Hvis du har lager i fryseren, er det nå på tide å bruke den. Ingen lager? Det går fint an å bruke en bestandskube til denne oppskriften. Bruk grønnsaksbeholdning hvis du vil ha en vegetarisk suppe, ellers er kylling god, og jeg liker også å bruke buljongen fra når jeg har kokt skinke så lenge den ikke er for salt.
-
Hjemmelaget bakte bønner oppskrift
Getty
Åpne en boks bakte bønner og servere varm på toast er den ultimate, smakfulle og raske maten. Hjemmebakebønner tilfører en annen dimensjon; ikke bare er de deilige, du kan kontrollere hva som går inn og unngå tilsatt sukker som finnes i hermetikkvarianten.
Den hjemmelagde bakte bønner-oppskriften er basert på bønner jeg pleide å lage mat i Italia, så selv om ikke strengt tatt en britisk oppskrift, så har jeg kokt så mange ganger her i Storbritannia, jeg føler at de har lov.
-
Mushy Peas - The Nations Favorite
Granen
Grøtaktig erter er ikke hovedretten, men en betydelig side rett. Grøtaktig erter er en egen del av britisk matfavoritt, fish and chips eller med varme paier. Det er mange bedragerier der ute med frosne og til og med ferske erter, men ekte, tradisjonell grøtaktig erter er laget med tørkede marrowfat erter som krever nattbløtlegging, så litt planlegging er nødvendig.
-
Parched Erter og eddik - en Lancashire-tradisjon
Elaine Lemm
Parched erter og eddik, også kjent i Lancashire som svarte erter er en tradisjonell godbit i Nord-England, spesielt når det serveres på Bonfire Night - 5. november.
