kivoart / Getty Images
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: Serverer 6
Når du trenger en rask, men næringsrik middag å fikse for familien på en travel uke natt og ønsker å minimere rotet, vil denne kyllingen med tranebærsausoppskriften bli din oppgave. Med bare fire ingredienser og et par minutters tilberedning, er denne kyllingoppskriften en enkel, rett-og-glem-måte å servere barna dine en sunn middag de faktisk spiser.
Vi tenker vanligvis på tranebærsaus i høsttakkefesten så vel som julen, men den er også flott i løpet av resten av året. Det er deilig i oppskrifter som denne flotte kyllingoppskriften på kvelden, så vel som glasurer og sauser.
ingredienser
- 6 benløse hudløse kyllingbryst
- 1 (1 gram) konvolutttørket fransk løksuppeblanding
- 1 (16 ounce) kan tranebærsaus
- 1 kopp Catalina salatdressing
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Spray en 9 x 13 ildfast form med kokespray.
Legg kyllingbrystene i ildfast form. Dryss fransk løksopp blandes jevnt over kyllingbrystene.
Visp sammen tyttebærsaus og salatdressing i en middels bolle. Hell over kyllingbrystene.
Stekes i 45 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
Oppskrifttips
Du kan kjøpe allerede laget tranebærsaus eller lage din egen. Til hjemmelaget, kok ned friske tyttebær med litt sukker eller en annen type søtningsmiddel. Bærene kan stekes til de spretter og gjøres til en jevn saus, eller la det småkoke i kortere tid slik at noen av bærene blir liggende hele. Den naturlige pektinen i bærene tykner sausen.
Catalina-bandasje ligner på fransk dressing, men er ikke så kremaktig og har en lysere rød fargetone. Det er en kombinasjon av tomatketchup og søtningsmiddel samt tangy ingredienser som sitronsaft, Worcestershire-saus og Dijonsennep. Du kan kjøpe butikk-kjøpte eller lage det fra bunnen av.
Denne kyllingretten er perfekt som hovedrett til middag med en side med ris og en grønn grønnsak, men den er også ypperlig skiver og serveres med ekstra tyttebærsaus i en sandwich, eller tilsettes en frisk grønn salat med smuldret blåmuggost og noen hakkede nøtter, for eksempel valnøtter eller pekannøtter for ekstra crunch. Du kan også gjøre den om til en kyllingsalat ved å legge til en lett majonesdressing og kanskje noen få halverte druer og tørkede tyttebær som er kastet inn.
Andre salte tranebærretter
Hvis denne søte og salte kyllingoppskriften er en hit i huset ditt, kan det være lurt å prøve noen få andre retter på middagstid. Laks er deilig når den er toppet med en tranebærsaus, og svinekam kompletteres fint med en eple tyttebærsaus. For en morsom forrett eller middag kan du servere kjøttboller som er småkoke i en tranebærsaus med ananas.
Oppskriftstagger:
- Kylling
- middag
- amerikansk
- tilbake til skolen
