Peggy Trowbridge Filippone
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 1 pund grahambark (serverer 5)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 851 | kalorier |
| 71g | fett |
| 51g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 pund grahambark (serverer 5) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 851 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 71 g | 91% |
| Mettet fett 33g | 164% |
| Kolesterol 99 mg | 33% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 51 g | 19% |
| Kostholdsfibre 5g | 19% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse deilige karamellkonfektene starter med vanlige graham-kjeks som er toppet med sjokolade og macadamia nøtter. Du kan bytte de mot alle slags nøtter du foretrekker.
De lager en fantastisk rask og enkel gave fra kjøkkenet til enhver anledning. Denne oppskriften lager omtrent ett kilo godteribarkbiter. Det fine er at du raskt kan lage disse i siste øyeblikk til en høytidsfeiring eller å gi i gave i en passende dekorert og innpakket boks. Sett av en halv time til å lage disse herlighetene.
ingredienser
- 1/2 boks graham kjeks (vanlig, ikke smuler)
- 8 gram smør
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp hvitt sukker (granulert)
- 2 kopper halvt søte sjokoladebiter
- 1 kopp macadamia nøtter (hakkede eller erstatte pekannøtter, valnøtter, peanøtter eller favoritt nøtter)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Linje en 15x10-tommers gelépanne med ikke-pinne-folie.
Ordne hele graham-kjeks for å passe bunnen av pannen i et enkelt lag, og bryt opp de siste par for å passe til plassen.
Smelt smør i en middels kjele over middels varme.
Tilsett brunt sukker og hvitt sukker. Rør til å kombinere.
Kok blandingen. Reduser varmen og la blandingen boble forsiktig i 4 minutter. Fjern den fra varmen.
Hell sukker / smørblandingen forsiktig jevnt over graham cracker-laget. Spredt for å dekke crackerlaget. Stek i 10 minutter.
Når du er ferdig, ta kjelen ut av ovnen og la den hvile til boblingen senker seg.
Dryss 2 kopper halvsøt sjokoladeflis jevnt over toppen. Vent i ca 2 minutter til sjokolade smelter, bruk deretter en slikkepott til å spre sjokoladeflis forsiktig i et jevnt lag på toppen av karamellkake.
Dryss over de hakkede macadamia nøttene, trykk dem forsiktig ned i sjokoladen.
Avkjøl til romtemperatur, og kjøler deretter i 2 timer.
Skrell folien fra den kjølte barken. Knekk barken i 2-tommers uregelmessige biter.
Kjøler rester.
Server og nyt!
Oppskriftsvariant
- Bruk en kombinasjon av graham-kjeks og smør-kjeks, og erstatt semisøt sjokolade og macadamia nøtter med mørk sjokolade og honningstekte peanøtter for ekstra dekadens.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
