jules: steinsoup / Flickr / CC BY 2.0
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: 16 stk (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 222 | kalorier |
| 17g | fett |
| 15g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 stk (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 222 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 17g | 22% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 16 mg | 5% |
| Sodium 77 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 15g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Med bare fire ingredienser kan du lage en fudge som inneholder smakene til sjokolade og peanøttsmør. Prøv denne oppskriften på sjokolade peanøttsmørfudge og se om du er enig i at den er dekadent, rik og deilig. Det vil sannsynligvis bli en husholdningsfavoritt, og du kan bli bedt om å lage en ny gruppe tidligere enn du tror! Husk; dette er den enkle versjonen av oppskriften.
Vil du gjøre mer fudge? Prøv å forberede en større batch ved å doble oppskriften. (Ikke glem at du trenger en større panne; en panne på 9 x 13 tommer skal fungere fint). Dette er en god idé fordi fudgen er veldig populær og kan forsvinne innen kort tid. Å doble det er også nyttig hvis du planlegger å gi det, fordi du kan gjøre det mens du fremdeles holder noe for deg selv.
Smeltesjokolade med dobbeltkjele
Oppskriften innebærer å bruke en dobbel kjele. Hvis du ikke har en formell dobbeltkjele, kan du lage din egen. For å gjøre det, bruk bare en panne eller en skål som hviler på innsiden av en større langpanne med surrende vann. Skålen over gryten med vann skal passe tett slik at dampen ikke slipper ut og kan varme opp bollen. Ikke la det kokende vannet berøre pannen eller bollen på toppen; du vil varme blandingen forsiktig, men ikke brenne den.
ingredienser
- 1 kopp halvsøt sjokoladechips
- 1 kopp kremet peanøttsmør
- 1/2 kopp smør
- 1 kopp pulverisert sukker (siktet)
Trinn for å gjøre det
Line en 8-tommers firkantet panne med folie og tilsett et belegg kaldt smør. Dette vil forhindre at sjokolade peanøttsmørfudge fester seg i pannen.
Smelt sjokolade, peanøttsmør og smør i en dobbel kjele. Rør sammen alle ingrediensene for å kombinere dem jevnt.
Rør deretter sukker inn i blandingen til den smelter. Dette skaper fudge.
Hell den ferdige blandingen i den tilberedte pannen.
La det avkjøles og skjær det i firkanter. (Sjokolade peanøttsmørfudgen kan lagres i kjøleskapet, serveres enten kjølig eller ved romtemperatur.)
Oppskriftsvarianter
- Hvis du vil legge til litt ekstra noe, kan du prøve å legge 1/2 teskje av favorittvaniljeekstraktet ditt (1 ts hvis du dobler oppskriften). Det kan ta antallet ingredienser opptil fem, men du vil ikke angre.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- sjokolade peanøttsmør fudge
- amerikansk
- Valentinsdag
