Leah Maroney
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 8 scones (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 258 | kalorier |
| 12g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 scones (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 258 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 354 mg | 15% |
| Totalt karbohydrat 37g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 153 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Tranebær kirsebær scones er litt søte og supersøte! Disse scones tar under en halv time å lage, smelter i munnen og er uimotståelige! Hvem kan motstå en hjerteformet scone?
Vi elsker å strø ganske musserende sukker på toppen av dem. Du kan også piske opp en enkel konditor sukkerglasur! Vi bruker også eddik og melk i stedet for karnemelk. Det har samme effekt, og du trenger ikke kjøpe en enorm beholder med karnemelk!
Du kan bruke denne scone-oppskriften på andre scones, søte eller salte. Bare bytt ut tyttebær og kirsebær med en annen frukt eller smakstilsetning. Vi elsker å tilsette smak av sitron, appelsin eller lønn! Hvis du går på den salte ruten, bør du begrense sukkeret til 2 ss og tilsett ting som skinke, grønn løk eller cheddar (eller alle sammen!). Sørg også for å la vaniljeekstrakten ligge hvis du lager salte scones.
Sørg for å koke scones på pergamentpapir slik at de ikke holder seg til planen. Du kan også smøre en panne med litt olje eller smør.
Server dem med varm te, syltetøy og smør! Lag dem til din kjære eller for gjester som besøker! Alle vil gjerne våkne opp til disse søte små skjønnhetene!
Det er så mange forskjellige og deilige måter å servere frokost på Valentinsdag! Lag litt hjerteformet bacon, Nutella French Toast, eller pop litt sprudlende !!
ingredienser
- 2 1/2 dl mel
- 1/2 dl sukker
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts hvit eddik
- 3/4 kopp helmelk
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 6 ss smør (kald og terninger)
- 1/4 kopp tørkede søtede tyttebær
- 1/4 kopp tørkede kirsebær
- 1 egg (slått, for å pusse scones)
- 1/2 kopp grovt sukker (for topping av scones)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en stor miksebolle.
Kombiner eddik, melk og vaniljeekstrakt i en egen målebeger.
Tilsett det hakkede smøret og bland inn melet med en kringleblender. Du kan også bearbeide deigen i en foodprosessor.
Når smøret er integrert og du har fine smuler, tilsett helmelkblandingen, de tørkede tyttebærene og tørkede kirsebærene. Kombiner med en slikkepott. Vær forsiktig og ikke bland bland deigen over. Hvis den er litt tørr, tilsett i litt melk.
Legg deigen ut på en melet overflate og flatt ut i en rund skive. Klipp ut hjerteformer ved hjelp av en hjerteformet kakekutter. Du kan også bare skjære den i kake som skiver.
Plasser på en bakeplate foret med pergamentpapir. Pensle toppen av sconesen med det bankede egget, og dryss deretter det grove sukkeret.
Stekes i 25 minutter, til de er gyldenbrune.
Server med te og kos deg!
Oppskriftstagger:
- Bær
- matbit
- amerikansk
- Valentinsdag
