LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 4 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 4 timer
- Utbytte: 4 porsjoner
Server denne gode smaksprøver kyllingen og brokkoli med varm kokt linguine, fettuccine eller spaghetti, eller server den over varm kokt ris eller eggnudler. Den enkle kyllingretten er smaksatt med en saus. Sausen er laget med krem av kyllingsuppe, kremost og tørr italiensk salatdressing.
Brokkolien tilsettes senere i parabolen slik at den ikke koker for godt, men føl deg fri til å dampe brokkolien hver for seg hvis du liker mer av en sprø møre tekstur. Bruk kyllingbrysthalvdelene eller omtrent 1 1/2 kilo kyllinganbud.
Hvis familien ikke liker brokkoli, kan du legge til erter, erter, gulrøtter eller grønne bønner i retten. Kok grønnsakene hver for seg, eller tilsett dem 30 til 60 minutter før retten er ferdig.
ingredienser
- 4 benfrie kyllingbrysthalvdel, omtrent 1 1/2 kilo
- 2 konvolutter Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 kopp vann
- 1 (8 gram) pkg. kremost, myknet
- 1 boks (10 1/2 oz.) Kondensert krem av kyllingsuppe
- 1 boks eller krukke (omtrent 4 gram) sopp, tappet
- 8 til 12 gram frosne brokkolikutt
- 1 kilo linguini, tilberedt og tappet
Trinn for å gjøre det
Skjær kyllingbrystene i biter og legg dem i crockpot.
Bland salatdressingblandingen med vannet i en skål og hell over kyllingen. Dekk til og stek på lavt vann i ca 3 timer.
Pisk kremosten med suppen i en liten miksebolle til den er godt blandet. Rør inn soppen og hell blandingen over kyllingen. Tilsett brokkolisnitt og la koke i ca 1 time til.
Server kyllingsausen over den varmkokte linguinen, ris eller en lignende pasta.
* Hjemmelaget italiensk dressing kryddermiks:
I en skål kan du kombinere 1 1/4 ts hvitløkspulver, 1 ts løkpulver, 2 ts tørket blad oregano, 1/2 ts sukker, 1/4 ts malt svart pepper, 1 ts tørket persilleflak, 1 1 / 2 ts salt, en klype tørket bladbasilikum og en klype selleri salt. Lager tilsvarende to små pakker med tørr italiensk dressing mix.
Tips og variasjoner
Bruk fersk steames brokkoli-blomster. Legg de dampede blomstrene i den kokte sausen, eller server den i en egen bolle.
Server kyllingen med brokkoli over blomkålris eller spaghetti squash for å kutte ned på karbohydrater.
Tilsett en liten krukke med pimientos (drenert) for ekstra farge og smak.
Oppskriftstagger:
- Brokkoli
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
