Silvia Elena Castaeda Puchetta / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: Serverer 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 188 | kalorier |
| 16g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 188 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 16g | 20% |
| Mettet fett 10g | 48% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 200 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette gresskaret er ganske allsidig. Den kan serveres som den er, med en vaniljeis og din favorittpålegg, eller brukes som grunnlag for andre desserter som paier, gresskarstenger og til og med milkshakes. Mens denne oppskriften er beregnet på grillen, fungerer den like bra i ovnen.
ingredienser
- 1 lite bakervarer gresskar (flådd og kuttet i 1 1/2 tommers skiver)
- 1/2 kopp / 120 ml smør (smeltet)
- 1/4 kopp / 60 ml brunt sukker
- 1 ss / 15 ml ren lønnesirup
- 1 ts / 5 ml kanel
- 1 teskje / 5 ml alle krydder
- 1 ts / 5 ml muskatnøtt
- 1/2 ts / 2, 5 ml salt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm grillen på middels varme.
Plasser kutt gresskaret i en stor bolle.
Hell smeltet smør på toppen og tilsett de resterende krydderne. Kast forsiktig til pelsen.
Scoop gresskar ut på et veldig stort stykke aluminiumsfolie. Størrelsen er helt avhengig av hvor mye gresskar du har. Bare sørg for at folien er stor nok til at det når det er brettet, er god plass igjen til at dampen hever seg (minst 2-3 tommer). Vurder om nødvendig å bruke to stykker.
Samle kantene av aluminiumsfolien fra motstående sider og rull nedover, og la nok plass til damp.
Sikre åpne ender og legg på grillen og stek indirekte i 35 til 40.
Bruk kjøkkenhansker og løs pakken nøye for å sjekke om det er skikkelig.
Stikk noen få skiver med en kniv. Hvis det går med letthet, er gresskaret ferdig.
Sett pakken på nytt og fjern den fra grillen.
La gresskar sitte i 5 minutter før servering. Hvis du bruker en annen oppskrift, la gresskaret avkjøles helt før du bruker det.
Hvis du baker i ovnen, plasser du pakken på et kakeark og stek ved 350 F i 35-40 minutter.
Oppskriftstagger:
- gresskar
- sidefat
- amerikansk
- falle
