Diana Rattray
- Totalt: 8 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 707 | kalorier |
| 47g | fett |
| 44g | karbohydrater |
| 29g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 707 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 47g | 60% |
| Mettet fett 26g | 130% |
| Kolesterol 159 mg | 53% |
| Sodium 1163 mg | 51% |
| Totalt karbohydrat 44g | 16% |
| Kostholdsfibre 4g | 16% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 474 mg | 36% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne crockpot-oppskriften er laget med skinke, poteter, løk, cheddarost og kondensert suppe. Det er en veldig enkel forberedelse. Bare skjær potetene og løken og lag alt i sakte komfyren. Bland suppene og melken sammen og hell over gryta.
Du kan lage gryta med skarp cheddar, men mild cheddar eller cheddar jack ost vil også fungere. Du kan også bruke en 1 kilos pakke terninger skinke i stedet for skiver eller redusere mengden skinke og server potetene som en side rett.
Server potetene med en kastet salat og kjeks eller crusty brød.
ingredienser
- 12 til 16 gram skinke (skiver eller terninger)
- 8 til 10 middels poteter (skrellet og tynt skivet, ca. 3 til 3 1/2 pund)
- 1 middels løk (skrellet og tynt skivet)
- Strøk med kosher salt og nykvernet svart pepper
- 1 1/2 kopp cheddarost (revet og delt)
- 2 (10 3/4-unse) bokser kondensert krem av selleri eller fløte av soppsuppe
- 1/2 kopp melk
- Paprika (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Ha halvparten av skinke, poteter og løk i crock potten. Dryss over salt og pepper, og tilsett deretter en kopp revet ost.
Tilsett resterende skinke, poteter og løk, og dryss lett over mer salt og pepper.
I en skål kan du kombinere de to boksene med kondensert suppe med melken.
Spe suppeblandingen over potetene og topp med den gjenværende 1/2 koppen eller osten
Strø over paprika.
Dekk til og stek på LAV i ca 8 timer eller ca 3 1/2 til 4 timer på HIGH, eller til potetene er møre.
Tips og variasjoner
For å lage en vegetarisk rett, utelat skinken eller bruk vegetarisk pølse crumbles eller bacon for en røykfylt smak.
Noen gode erstatninger for cheddarosten: Monterey Jack, strimlet amerikansk ost (Velveeta), røkt cheddar eller colbyost.
Legg skiver selleri i lagene sammen med løken.
Legg tynt skiver eller terninger rød og / eller grønn paprika i lagene med løken.
I stedet for skinke, bruk terninger, røkt pølse eller brunet smuldret pølse.
Bytt ut skinken med omtrent 6 til 8 gram crumbled kokt bacon
Legg skiver sopp i lagene med de skiver løk.
Bytt ut saltet med krydret salt eller Cajun eller Creole krydder.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
