Laszlo Selly / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 2 timer 25 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 2 timer
- Utbytte: 1 kake (8 til 10 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 254 | kalorier |
| 7g | fett |
| 46g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kake (8 til 10 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 254 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Sodium 312 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 46g | 17% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 144 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne fyldige, slitne Crockpot sjokoladefuddingpuddingkaken er god rett fra crockpot, kald eller forvarmet. Det holder ikke særlig godt, men du skal ikke ha noe igjen!
Desserter laget i crockpot, eller sakte komfyr, har en tendens til å være fuktige og kremede. Denne kaken er intet unntak. Det er laget på en ganske uvanlig måte. Røren blandes først i en bolle og helles deretter i den sakte komfyrens keramiske innsatsen. Deretter blandes en blanding av brunt sukker, vann og kakao og helles over røren, men ikke røres inn.
Du kan bruke enten naturlig eller nederlandsk prosessert kakao i denne oppskriften. Det naturlige kakaopulveret er ganske enkelt usøtet sjokolade som er malt. Nederlandsk-behandlet kakao behandles med et alkalisk middel for å senke surheten og få den til å smake sterkere på sjokolade.
Når kaken koker, danner væsken en sløyfe saus og gjør kaken veldig fuktig. Det er vel derfor det kalles en "pudding" -kake! Kaken forblir lett og har tekstur mellom en gulrotkake og en sjokoladekake.
Denne enkle dessertoppskriften må serveres med en skje så snart den tester utført. Scoop kaken og sausen ut av sakte komfyren og skje i retter.
Server denne fantastiske godbiten med litt kald is eller myk krem som er smaksatt med vanilje og pulverisert sukker. Eller du kan lage en hard saus, som i utgangspunktet er som en myk glasur. Den smelter inn i kaken mens du spiser. Yum.
ingredienser
- 1 kopp mel
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp kornsukker
- 3 ss kakao
- 2 ts bakepulver
- dash salt
- 1/2 kopp melk
- 3 ss saflor eller vanlig vegetabilsk olje
- 1 ts vanilje
- 3/4 kopp brunt sukker
- 2 ss kakao
- 1-3 / 4 kopper varmt vann
Trinn for å gjøre det
Spray 4-kvarters crockpot med en nonstick kokespray som inneholder mel og sett til side.
I en stor bolle, kombiner mel, 1/2 kopp brunt sukker, kornet sukker, 3 ss kakao, bakepulver og salt og rør sammen. Tilsett melk, vegetabilsk olje og vanilje og rør godt. Hell i forberedt crockpot.
Rør 3/4 kopp brunt sukker og 2 ss kakao i en middels bolle. Tilsett varmt vann og bland godt til det er blandet.
Hell denne sausen over røren i crockpot; ikke rør!
Dekk til crockpot og kok på høyt mellom 1-3 / 4 til 2 timer eller til en tannstikker som er satt inn i midten kommer ut ren.
Ikke koke for godt, ellers blir kaken tørr. Hvis du har en nyere varmere matlagings crockpot, sjekk desserten etter 1-1 / 2 timer.
Serveres så snart den er kokt. Mat opp kaken og sausen ut av crockpot i retter og server den umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- bursdager
