Maren Caruso / Taxi / Getty Images
- Totalt: 9 timer og 30 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 9 timer
- Utbytte: 20 (10 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 297 | kalorier |
| 14g | fett |
| 22g | karbohydrater |
| 19g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 20 (10 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 297 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 4g | 22% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| 125 mg natrium | 5% |
| Totalt karbohydrat 22g | 8% |
| Kostholdsfibre 4g | 14% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 150 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en spagettisaus med langsom komfyr med rikelig smak fra hvitløk, italienske urter og erfarne kjøttboller.
ingredienser
- 4 fedd hvitløk (hakket)
- 1 grønn pepper (finhakket)
- 4 ss olivenolje
- 1 stor (28 ounce) terninger tomater
- 1 stor (28 unse) knuste tomater
- 1 liten tomatpuré (6 gram)
- 1 kopp tørr rødvin
- 1 ss tørket oregano
- 1/2 ss tørket basilikum
- dash salt (eller etter smak)
- 1 ss sukker
- For kjøttbollene:
- 1 pund magert biff
- 3 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 1/2 kopp Romano-ost
- 1 ss tørket persille
- 1 egg
Trinn for å gjøre det
Lett brun hvitløk og grønn pepper i 4 ss olivenolje i en kraftig stekepanne på komfyren. Overfør til crockpot. Tilsett tomater, puré, rødvin, oregano, basilikum, salt og sukker.
Bland kjøttboller ingredienser og form til kjøttboller. Du kan enten bake disse (ca. 20 minutter i en folie foret bakepanne på 375) eller skåle dem i 2 ss olivenolje, snu ofte, til de blir brune.
Legg kjøttbollene i sausen og skrap eventuelle drypp i sausen. Rør godt og dekk til.
Stek på lavt i 6 til 8 timer.
Server over varm kokt pasta med italiensk brød og mer revet Romano-ost.
Du kommer kanskje også til å like
Slow Cooker Bolognese saus
Spaghetti saus Oppskrift
Marias italienske kjøttboller
Tomatsaus med grønnsaker og basilikum
Oppskriftstagger:
- kjøttboller
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
