Granen spiser / Ulyana Verbytska
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: Serverer 1
Populær på mange karibiske øyer, og den klassiske skitne banan-cocktailen kombinerer rom, Kahlua eller en annen kaffesmak likør og banansmak i en isete, kremet risting. Du kan tilsette sjokoladesirup for en riktig happy hour søt godbit, eller opp den tropiske smaken med frisk ananas. Noen oppskrifter krever kokosnøttkrem, mens andre tilfører Baileys Irish Cream. Prøv den grunnleggende oppskriften, men føl deg fri til å improvisere med det du har for hånden og forbedre med flere ingredienser i henhold til dine personlige preferanser.
De fleste anser ikke bananlikør som et brennevin i brennevin, så vær valgfri hvis du kjøper en flaske så mange som smaker og falsker. Bols og Giffard produserer begge gode versjoner, med en rombase for Bols og en cognacbase for Giffard, og du bør kunne finne minst ett av merkene i en velfylt vinmonopol eller online.
ingredienser
- 1/4 til 1/2 kopp isbiter (bruk knuste eller knus store terninger i mindre biter)
- 1 1/2 gram (1 standard skudd) hvit rum
- 3/4 unse (1/2 skudd) Kahlua (eller annen kaffesmak likør)
- 3/4 unse (1/2 skudd) banansmak likør
- 1 unse / 2 ss lys krem
- 1 unse / 2 ss helmelk
- 1 moden banan
- Pynt: uskrevet bananskive, maraschino kirsebær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Legg 1/4 kopp til 1/2 kopp is i blenderbeholderen.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Tilsett de resterende ingrediensene bortsett fra pynt, dekk til og bland til de er jevn, øker hastigheten etter behov for å pulverisere isen grundig.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Hell drikken i et (helst kjølt) lite orkanglass, martiniglass eller annet cocktailglass.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Skjær en spalte halvveis gjennom et bananhjul og heng den på kanten av glasset. Topp med et maraschino kirsebær om ønskelig.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Server og nyt!
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Tips
- Øk styrken på cocktailen ved å halvere mengden krem og melk eller ved å bruke biter av frossen banan for å tilsette frostig bulk til drinken uten is, noe som fortynner smaken.
Oppskriftsvarianter
- Bytt gjerne ut 1/4 kopp halvannen halvdel med kremen og melken. For en virkelig dekadent godbit, erstatt 1/4 kopp myknet vaniljeis. Server drikken kjølt, men ikke blandet ved å blande ingrediensene i en cocktail shaker eller høyt glass fylt med is, riste kraftig, og sil den deretter i et glass. Erstatt en alderen mørk rom for en mer sammensatt smak eller kokosnøtt rom for en annen utøvelse av klassikeren. På festene, server en alkoholfri versjon av den skitne bananen til kiddoene ved å utelate spriten, øke kremen og melken til 1 / 4 kopp hver, og tilsett 2 ss sjokoladesirup og 1 ss honning.
Se nå: 3 nye Rum-cocktails verdt å blande seg hjemme
Oppskriftstagger:
- banan
- caribbean
- parti
- drikke
