Elaine Lemm / Granen
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: serverer 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 313 | kalorier |
| 16g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: serverer 6 til 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 313 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mettet fett 4g | 19% |
| Kolesterol 114 mg | 38% |
| Sodium 477 mg | 21% |
| Totalt karbohydrat 37g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne sjokoladekakeoppskriften er kåret til en av de beste sjokoladekakene noensinne. Kaken er både rik, fuktig og så, så enkel å lage.
ingredienser
- 6 oz / 175g sukker
- 6 oz / 175g av enten margarin eller halv margarin og halvt myknet smør
- 3 store egg, slått
- 1 1/2 ts bakepulver
- 140 gram selvhevende mel
- 1 1/2 o / 40g kakao
- 2 ss varm melk
- 2 ss kokende vann
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 180 C / 350 F / Gass 4
Fløte sukkeret med margarinen og smøret i en stor bakebolle til det er lyst og fluffy og veldig blek i fargen. Du kan bruke enten en elektrisk håndsvisp, treskje eller gaffel (tydeligvis den elektriske vispen gjør det lettere).
Tilsett det bankede egget litt om gangen og slå godt sammen igjen.
Sikt kakaoen med melet og bakepulveret. Brett forsiktig inn i smør- og eggblandingen. Til slutt tilsett melk og kokende vann, rør godt.
Smør 2 x 7 "/ 18 cm kakedoser. Del blandingen mellom de to blikkene, og fordel forsiktig for å skape en jevn overflate.
Stekes i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter til den er steget. For å sjekke at kaken er tilberedt, sett inn et metallspyd inn i midten, det skal komme rent ut med smuler på, ikke kakeblanding.
Fjern kakene fra boksene og la den avkjøles på en trådstativ. Når den er avkjølt, dekorere etter ønske.
Du kan fylle kaken med syltetøy, syltetøy og krem eller en sjokoladepris. Den smørbare melis kan også brukes på toppen av kaken.
Oppskriftstagger:
- Sjokoladekake
- lett sjokoladekake
- dessert
- amerikansk
