Granen
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: 48 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 60 | kalorier |
| 4g | fett |
| 6g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 48 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 60 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 3g | 16% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| 12 mg natrium | 1% |
| Totalt karbohydrat 6g | 2% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse kokosnøttmakronene er superenkle å fikse, og du trenger bare tre ingredienser! Makronene er en superenkel kombinasjon av flakert søtet kokosnøtt, søtet kondensert melk og smakstilsetning. De er også glutenfrie!
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 5 1/2 kopp søtet flakert kokosnøtt (forsiktig pakket)
- 1 (14 ounce) kan søtet kondensert melk
- 2 til 3 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 325 F / 165 C / Gas 3.
Lin bakeplatene med pergamentpapir eller nonstick-folie. Spray papiret eller folien med ikke-stikker kokespray.
Kombiner kokosnøtten, søtet kondensert melk og vaniljeekstrakt i en bolle. bland godt.
Granen
Smør en teskje eller cookie scoop eller spray den med nonstick kokespray.
Bruk teskjeen eller småkakene, slipp høydene av kokosnødblandingen på de tilberedte stekeplatene, og la omtrent 1 1/2 centimeter mellom kakene.
Granen
Stek i 10 til 12 minutter, eller til de er lett brunet rundt kantene.
Fjern umiddelbart informasjonskapslene til et stativ for å avkjøles.
Granen
Nyt!
Tips
- Søtet kondensert melk skal ikke forveksles med fordampet melk, som i noen land kalles usøtet kondensert melk. Forskjellen mellom de to er sukkerinnholdet. Sukkeret gjør søtet kondensert melk til en verdifull ingrediens for baking, og det øker holdbarheten til melken. Hvis du ikke har søtet kondensert melk, er det flere måter å gjøre en passende erstatning på. I en dyp kjele kombiner du 1 1/2 kopp tung krem med 1 1/2 kopp kornsukker. Sett pannen over middels varme og bring blandingen til å koke under omrøring konstant. Senk varmen til laveste stilling og la det småkoke i omtrent 20 til 30 minutter, eller til den er tyknet, mens du rører ofte. Ta kjelen av varmen og la melken avkjøles før du bruker den i oppskriften. Disse smakfulle små informasjonskapslene kan skape ganske rot hvis pannen ikke er ordentlig tilberedt. Forsikre deg om stekeplater med pergamentpapir og spray med ikke-pinnende kokespray, eller bruk nonstick-folie (sprayet) for best resultat.
Oppskriftsvarianter
- For å variere smaken, tilsett 1/4 ts mandelekstrakt sammen med 2 ts vaniljeekstrakt. Legg gjerne til mer mandelekstrakt hvis du liker den smaken i makronene, eller eksperiment med andre smaker. Du kan også dyppe dem i smeltet sjokolade. Smelt 1 kopp halvsøt sjokoladeflis med 2 ts grønnsakforkorting. Eller drypp smeltet sjokolade over toppene på makronene. Mens de grunnleggende kokosnøttmakronene er enkle og smaker godt, kan de surres opp på mange måter. Tilsett noen hakkede ristede pekannøtter eller valnøtter i blandingen eller tilsett hasselnøtter. For ferier kan du gi dem festlig farge med omtrent 1/2 kopp hakkede kandiserte røde og grønne kirsebær sammen med 1/2 ts mandelekstrakt og 1 1/2 ts vanilje. Eller rør inn 1/2 kopp minisjokoladechips og noen godt drenerte hakkede maraschino-kirsebær. Peanøttsmørflis, butterscotch chips og mursteinflis er noen andre gode muligheter for tillegg. Eller legg til 1/4 til 1/2 kopp flerfargede strø for å matche sesongen eller anledningen. Tilsett noen få dråper konditorfarge hvis du vil. For sjokolademakroner, smelt 3 gram usøtet sjokolade i en bolle over varmt vann eller i mikrobølgeovnen. Rør sjokoladen i kokosnøtten og søtet kondensert melk og tilsett 1 ts vanilje. Stek som anvist. Dypp dem i smeltet hvit sjokoladebark eller smelt for en to-tone effekt.
Oppskriftstagger:
- kokosnøtt
- dessert
- amerikansk
- jul
