Getty Images / John E. Kelly
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Både barn og voksne elsker ovnbakte quesadillaer fordi de er raske å lage og kjempegode å spise. Det er så mange måter du kan lage quesadillas på, og barna kan hjelpe deg med å sette dem sammen, siden det ikke er noen varm ovnstopp å bekymre seg for. Du trenger ikke et annet sett med hender for å lage dette måltidet, men det er en flott måte å oppmuntre barna til å lage mat på kjøkkenet på.
Du savnet barna dine så mye i løpet av dagen å ha familien til å lage mat sammen, er en fin måte å binde til barna. Denne oppskriften er ikke vanskelig å følge og garanterer et deilig måltid barna vil være stolte av å si at de hjalp til med å lage. Slik bringer du barna inn på kjøkkenet
Plukk ut ingrediensene sammen
Når du foret cookiearket med tinnfolie og finner kokesprayen, må barnet velge ingrediensene. Du kan velge å gjøre quesadillaene klare, som betyr bare ost og tortillaene, eller du kan tilsette protein og grønnsaker.
For proteiner kan du bruke:
- Kylling, enten tilberedt i et meksikansk krydder i løpet av helgen, så det er lett å hogge opp og koke på en uke, eller hente en kokt rotisserie-kylling fra din lokale deli på vei hjem. Mark biffStrips av svinekjøtt eller trukket svinekjøttBiffShrimpSvarte bønner (mos opp halvparten av bønnene og legg deretter til resten)
For grønnsaker kan du velge å saute dem i litt olje for å gjøre dem litt myke, eller bare kaste dem i rå. Denne avgjørelsen kan tas basert på hvor sulten mannskapet ditt er. Du kan legge til:
- Løk (karamellisert eller sautert) eller rødløkJalapenos TomaterCilantroGrønne eller røde paprika SpinatAvocadosCorn
Til pålegg kan du bruke guacamole, salsa, rømme, gresk yoghurt, salat, grønn løk, baconbiter, koriander eller pico de gallo . For osten kan dette være personlig preferanse. Hvis du vil beholde parabolen meksikansk, kombiner Monterrey Jack og cheddar.
ingredienser
- 4 mel tortillas
- 3 kopper revet ost (meksikansk blanding)
- Valgfritt: 1 kopp salsa
- Valgfritt: kylling, storfekjøtt, reker eller annet protein (se forslagene ovenfor)
- Valgfritt: løk, paprika, tomater eller andre grønnsaker (se forslagene ovenfor)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Ta et stykke aluminiumsfolie som er stor nok til å dekke et kakeark foran og bak. Sentrer det på et informasjonskapselark.
Legg to tortillaer side om side på folien. Dryss ost jevnt på begge tortillaene.
Plasser proteinalternativ på toppen av osten.
Plasser vegetabilske alternativet på toppen av proteinet.
Spe rundt halve salsaen over toppen, og gjør et veldig lett lag, hvis du vil gjøre quesadillaen krydret.
Dekk hver stabel med en annen tortilla.
Ta sammen to sider av folien over quesadillaene, og forsegl folien midt på kakearket. Kvis sammen kantene på folien for å forsegle langs siden av kakearket.
Stek ved 350 F i 10 minutter. Åpne folien forsiktig. Skjær hver quesadilla i kvart og server med eventuelt pålegg (hvis ønskelig).
Nyt!
Oppskriftstagger:
- quesadillas
- middag
- meksikansk
- tilbake til skolen
