Diana Rattray
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Bananpudding har lenge vært en favoritt sørstats dessert, og denne snarveiversjonen er et utmerket valg for en travel hverdag. Denne enkle og praktiske bananpuddingen er laget med øyeblikkelig pudding, søtet kondensert melk, vaniljevafler og skiver bananer.
Bruk faste, modne bananer i puddingen. For å hindre at de skiver bananene blir brune, blir de kastet eller børstet forsiktig med en liten mengde sitronsaft. Hvis du ikke har en sitron, bruk limesaft, appelsinjuice eller ananasjuice.
Hvis mulig, sett sammen puddingen i en glassbolle eller individuelle glassdesserter, så de attraktive lagene vil vises.
Ta en skål med bananpudding til en potluckmiddag eller sosial anledning og se den forsvinne! Avkjøl puddingen i minst 30 minutter for den aller beste smaken.
ingredienser
- 3 bananer (pluss 1 banan for pålegg, om ønskelig)
- 1 ss sitronsaft
- 1 pakke øyeblikkelig vaniljepudding (6-serveringsstørrelse)
- 2 1/2 kopp kald melk
- 1 (14 ounce) kan søtet kondensert melk
- 1 (12 ounce) pisket topping
- 30 vanilje-wafer informasjonskapsler (eller mer, til servering)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Diana Rattray
Skrell og skjær tre bananer og kast dem i en bolle med 1 ss sitronsaft. Sitronsaften vil hindre dem i å bli brune. Sette til side.
Diana Rattray
Kombiner kald melk og øyeblikkelig vaniljepuddingblanding; visp eller slå med en elektrisk mikser i 2 minutter. Tilsett søtet kondensert melk og bland til den er grundig blandet. La stå i 2 minutter.
Diana Rattray
Brett halvparten av den piskede toppen sammen med en slikkepott eller en skje i puddingblandingen.
Diana Rattray
I en serveringsskål eller individuelle dessertretter, kan du bytte lag med pudding, bananskiver og vanilje-skiver. Spe eller rør det resterende piskede toppet over puddingen. Avkjøl puddingen i minst 30 minutter før servering.
Diana Rattray
Pynt desserten med bananskiver rett før servering. Dryss desserten med vaniljesukker eller en kanelsukkerblanding for et ekstra spesielt utseende.
Tips
- Vurder å ta denne enkle desserten til neste nivå med et vakkert garnityr. Tilsett noen få mynteblader, litt vaniljesukker, kanelsukker eller smuldrede vaniljeskiver. Dekk til og sett i kjøleskap med bananpudding i opptil 3 dager. Når du lager lagene, dekker du bananene raskt med puddingen for å forhindre at de blir utsatt for luften.. Ikke skiv bananen til pynt før rett før serveringstiden.
Oppskriftsvarianter
- Surr litt karamellsaus eller iskrem på toppen av hvert lag bananer for banoffee smak. Ristet kokosnøtt bananpudding - Ha 3/4 kopp flasket søtet kokosnøtt i en tørr skillet over middels varme. Kok under omrøring til kokosnøtten er brunet og aromatisk. Dryss 1/2 kopp ristet kokosnøtt over bananskiktet og lagre den gjenværende 1/4 koppen til pålegg rett før servering.Strø hvert lag bananer og vaniljevafler med miniatyr marshmallows. Bytt ut vaniljepudding med hele eller delvis bananskrempudding eller ostekakepudding. I stedet for vanilje-wafers, bruk små smørkaker eller ødelagt shortbread. Bytt ut noen spiseskjeer av melken med bananlikør eller rom.
Oppskriftstagger:
- Banan
- enkel bananpudding
- dessert
- sør-
