James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 639 | kalorier |
| 10g | fett |
| 116g | karbohydrater |
| 18g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 639 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 1. 3% |
| Mettet fett 4g | 22% |
| Kolesterol 238 mg | 79% |
| Natrium 144 mg | 6% |
| Totalt karbohydrat 116g | 42% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 194 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle rispuddingoppskriften er perfekt smaksatt med vanilje, rosiner og krydder. Puddingen er en vaniljesauslignende dessert laget rik og kremet med egg og melk.
Puddingen er også allsidig. Legg en klype muskatnøtt i puddingen eller erstatt rosinene med tørkede tyttebær eller blåbær. Hakkede aprikoser eller dadler kan også erstattes. Topp puddingen med kanelsukker og hakket ristet pekannøtter, hvis ønskelig, eller server med nypisket krem eller pisket topping.
ingredienser
- 2 kopper kokt ris
- 1/2 kopp kornet sukker
- 2 store egg (litt slått)
- 2 kopper melk
- 1/2 ts vanilje
- 1/4 kopp rosiner
- 1/2 ts malt kanel
- Pynt: kanelsukker
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 180 ° C / gass. Smør en 1 / 2- til 2-kvart grunt bakerett, eller spray den med nonstick kokespray.
I en stor miksebolle kombinerer du risen med kornet sukker, de slagne eggene, melk, vanilje, rosiner og kanel. Bland godt med en skje.
Hell blandingen i den tilberedte ildfast formen.
Stek puddingen i den forvarmede ovnen i omtrent 30 til 35 minutter, eller til den er satt.
Tips
Pynt med kanelsukker: Kombiner ca 1 ss kornet sukker med 1/4 ts malt kanel. Dryss en liten mengde over hver porsjon rispudding.
Oppskriftsvarianter
- Bruk helmelk eller del kremmelk til en rikere pudding. Bytt rosinene ut med hakkede dadler, hakkede tørkede aprikoser, tørkede tyttebær, tørkede blåbær eller annen tørket frukt. Pynt puddingen med kremfløte eller pisket topping og en dryss med ristet pekannøtter, kanelsukker, eller ristet kokosnøtt.
Oppskriftstagger:
- pudding
- rispudding med rosiner
- dessert
- amerikansk
