Fiona Haynes
- Totalt: 37 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 2 dusin (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 55 | kalorier |
| 2g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 dusin (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 55 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 2% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 125 mg natrium | 5% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse sunne små bitene er en krysning mellom en informasjonskapsel og en muffins, og gir en god frokost mens du er på farten. Pakk to av disse med et stykke frukt og en yoghurt med lite fett, og dette skal du se gjennom til lunsjtid.
ingredienser
- 1 kopp fullkornsmel
- 1 1/2 kopp havre
- 1/2 ts. bakepulver
- 1/2 ts. bakepulver
- 1/4 ts. salt
- 1/2 kopp brunt sukker (fast pakket)
- 2 eggehviter
- 2 ss. rapsolje
- 1 banan (middels, veldig moden, potetmos)
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1 kopp tørket frukt (for eksempel Sunsweet Antioxidant blanding)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Kombiner mel, havre, bakepulver, natron, salt og sukker i en stor bolle. Tilsett eggehviter, olje, moset banan og vanilje. Bland godt med en tresleiv.
Brett inn tørket frukt.
Slipp med en spiseskje full på bakeplaten foret med pergament eller silikonmatte. Stekes i 12 minutter eller til de er lett gylne.
Oppskriftstagger:
- Banan
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
