Brian Hagiwara / Getty Images
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: Serverer 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 489 | kalorier |
| 33g | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 26g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 489 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 33g | 43% |
| Mettet fett 12g | 59% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Sodium 671 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 26g | |
| Kalsium 254 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne tunfisk- og potetbakeoppskriften er varm, trøstende og hjertelig, og er enkel å lage med pakket kamskjellede poteter og hermetisk tunfisk. Tilsetningen av tunfisk gjør sidedisken til en hovedrett. Dette lager en lagdelt tallerken med kamskjellete poteter på bunnen, deretter et lag kremet tunfisk, toppet med en ostete skorpe.
Server tunfiskpotetbaken din med stekt eller dampet brokkoli eller asparges, eller start måltidet med en grønnsaksgrønn salat i hagen.
Hermetisert hvitt tunfisk er vanligvis tunfisk i albacore, og kan merkes som sådan. Den har den letteste smaken. Hvis du foretrekker en sterkere tunfarsmak, bruker du lett tunfisk, som vanligvis er hoppjakke.
ingredienser
- 1 pakke (5 gram) kamskjellede poteter
- 1 middels løk (tynt skivet)
- 3 ss smør
- 3 ss mel
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts pepper
- 1 1/4 kopper melk
- 2 bokser (7 gram hver) tunfisk (drenert og flasset)
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp cheddarost (revet)
- 1/2 ts varm peppersaus
- 1 ts tilberedt sennep
- Valgfritt: dash malt paprika
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forbered de kamskjellede potetene til baking, følg pakningsanvisningen og tilsett løk. Anrett i en 2-liters gryterett og stek ved temperaturen som er angitt på pakken i 20 til 25 minutter, eller til de er varme og potetene bare er møre.
Smelt smøret i en kasserolle over svak varme. Rør inn mel, salt og pepper. Rør melk inn gradvis. Stek under omrøring hele tiden, til den er tyknet og glatt. Brett i drenert tunfisk.
Hell tunfisksausblandingen over potetene. Kombiner majones, ost, varm saus og sennep; fordel blandingen over tunfisklaget.
Sett gryten igjen i ovnen. Stek, avdekket, i 10 til 15 minutter lenger, til den er varm og sprudlende. Strø eventuelt med paprika før servering.
Oppbevar eventuell rester gryte i kjøleskap, tildekket. Det vil være godt å glede seg over i tre til fire dager og blir lett oppvarmet i mikrobølgeovn eller stekeovn. Du kan også fryse rester i tunge fryseposer eller tette frysebeholdere. Sørg for å merke disse med innholdet og datoen. Frosne rester vil være i beste kvalitet i to til tre måneder. Du kan gjenoppvarme de frosne delene i mikrobølgeovnen.
variasjoner
Endre denne oppskriften på følgende måter:
- Du kan bytte det hermetiske tunfisket etter hermetisert laks, kylling eller kalkun. Hvis du har en favoritt kammert potetoppskrift og ikke ønsker å bruke pakket kamskjelt poteter, vil de lage en god base til topp med tunfisk- og ostelagene. enn å servere grønnsaker på siden, kan du inkludere dem i tunfiskpotetbaken. I tillegg til å legge løk til det skjellede potetlaget, kan du også legge til avfrosne frosne erter og terninger gulrøtter. Damp brokkoli blomster eller blomkål blomster eller hakket asparges for å tilsette for en annen måte å øke veggieinnholdet. Du kan krydre tunfiskbaken ved å tilsette mer varm saus eller bruke pepper jack cheese i stedet for cheddar. Server tunfiskpotetstekt toppet med salsa eller fersk pico de gallo. Legg noen knuste potetgull i toppsjiktet for ekstra knase.
Oppskriftstagger:
- Potet
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
