Granen
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 8 til 10 porsjoner
French toast er en klassisk frokost og brunsjmat. Å spise vegansk betyr ikke at du trenger å gi fra deg denne smakfulle frokosten. I stedet kan du bare prøve å lage det egg og meierifritt. Du kan også bruke glutenfritt brød til en glutenfri og vegansk rett hvis det er et krav fra mengden din.
Denne enkle eggfrie veganske franske toastoppskriften bruker bananer i stedet for egg, og gir den en søt smak. Du trenger ikke å bruke en kommersiell eggerstatning, så dette er en flott oppskrift hvis du ikke har noe på hånden. Legg denne franske toasten til enhver vegansk brunsjmeny.
Mange liker å bruke et tykt skivet fullkornsbrød eller challah når de lager fransk toast. Denne oppskriften fungerer bra med omtrent alle slags brød du velger. Legg også merke til at oppskriften krever gresskarpai-krydder, som er en fantastisk kokkens hemmelige ingrediens i å lage hjemmelaget fransk toast. Hvis du ikke har noe, vil litt kanel og / eller muskatnøtt fungere bra.
ingredienser
- 2 til 3 modne bananer
- 3/4 kopp soyamelk (eller en annen ikke-meierismelkerstatning)
- 1 1/2 ts kanel
- Valgfritt: 1 ts gresskarpai-krydder
- 1 ts vanilje
- 8 til 10 brødskiver (alle slags er fine)
- Vegansk margarin (eller kokosnøttolje, etter behov, til matlaging)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Bland sammen bananene med soyamelk, kanel, gresskarpai-krydder og vanilje i en blender eller matprosessor. Blandingen skal være helt jevn.
Granen
Hell bananblandingen i en kakeplate eller en bred og flat tallerken som du kan dyppe brødet ditt i.
Granen
Forvarm stekepannen eller stekepannen til middels høy varme, og dypp hver brødskive forsiktig i den tilberedte soyamelk og bananblandingen, og belegg forsiktig begge sider av hver brødskive.
Smelt litt vegansk margarin i den forvarmede middels varme stekepannen og stek hver brødskive til den er lett gyllenbrun på hver side.
Granen
Server den hjemmelagde veganske, franske toasten som er toppet med litt lønnesirup, en deilig blåbærsaus eller bare litt vegansk smør og fruktskiver.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- soya
- frokost
- amerikansk
- vår
