Lauri Patterson / Getty Images
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 32 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 6 | kalorier |
| 0g | fett |
| 1g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 32 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 6 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 437 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 1 g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 9 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Det er enkelt å lage din egen kreolske krydderblanding hjemme. Dette er den berømte kokken Emeril Lagasses versjon. Denne blandingen kan lagres i opptil 3 måneder. Det er en stift for fans av kreolsk gryterett. Det gir også en flott personlig husvarmegave.
Kreolsk krydder kommer fra franske og spanske nybyggere til Louisiana. Disse populasjonene blandet med de urfolk og karibiske befolkningen i området dannet en en slags og populær kulinarisk stil. Denne krydderet er utrolig allsidig. Det er perfekt for oppskrifter som jambalaya eller gumbo, men det fungerer også bra som en krydder for kjøtt. Å få en smak av Big Easy i ditt eget hjem er så enkelt som å blande noen få krydder du sannsynligvis allerede eier.
ingredienser
- 2 1/2 ss paprika
- 2 ss salt
- 2 ss hvitløkspulver
- 1 ss fersk malt svart pepper
- 1 ss løkpulver
- 1 ss cayenne
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss tørket timian
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner paprika, salt, hvitløkspulver, svart pepper, løkpulver, cayenne, oregano og timian grundig i en bolle.
Oppbevares i en lufttett beholder vekk fra lys.
Bruk innen tre måneder.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- krydder
- kreolsk krydder
- cajun
- cookout
