Bushmills irsk whisky anmeldelser

Om Bushmills Irish Whisky

Bushmills har et fantastisk utvalg av irsk whisky, og det er sikkert noe her inne for alle. Bushmills Irish Whisky

Det var i 1608 at King James I ga Bushmills-regionen i Irland en offisiell lisens til å destillere, men Bushmills 'beryktethet antas å gå tilbake noen århundrer før, med historier om kong Henry IIs tropper som satte seg i ånden. Tradisjonen er levende ved det eldste driftsdestilleriet i Irland, der hele prosessen, fra destillasjon til tapping, finner sted.

I løpet av de siste 400 årene har Bushmills utviklet et navn over hele verden som et fint eksempel på klassisk irsk whisky, og i dag har destilleriet en rik portefølje av whisky.

Hele spekteret av Bushmills Irish Whisky

Bushmills slipper regelmessig spesial- og begrenset utgave av whiskyen sin, men disse tappingene har en tendens til å være stifter i merkets portefølje.

• Bushmills Original Irish Whisky - Grunnlaget for porteføljen, dette er whiskyen som finnes i de fleste barer. Bruk denne i hvilken som helst irsk whisky-cocktail du vil, den vil ikke skuffe.
  • Retails for $ 22-35 for en 750 ml flaske40% ABV (80 proof)
  Bushmills Black Bush - En whisky som konsentrerer seg om malt whisky alderen i oloroso sherry fat. Det er en gammel oppskrift som har funnet et nytt liv og er fantastisk uansett hvordan du velger å drikke den.
  • Retails for $ 35-45 for en 750 ml flaske40% ABV (80 proof)
  Bushmills 10 år Single Malt - Trippel-destillert fra 100% malt bygg, deretter alderen i 10 år i brukte bourbon-fat. Den har en søt og delikat profil som er imponerende.
  • Retails for $ 35-45 for en 750 ml flaske40% ABV (80 proof)
  Bushmills 16 Year Single Malt - Både oloroso sherry og bourbon fat brukes til denne 16 år gamle whiskyen som er ferdig i flere måneder i portvinfat. Smaksrik, med frukt, krydder og nøtteaktige noter. Best å drikke pent eller på steinene.
  • Retails for $ 65-75 for en 750 ml flaske40% ABV (80 proof)
  Bushmills 21 Year Single Malt - Whiskyene eldes i bourbon- og oloroso sherry-fat i 19 år, før de ble ferdig med madeira-fat i to år til. Spektakulær whisky og høydepunktet i merkets tilbud.
  • Retails for $ 120-140 for en 750 ml flaske40% ABV (80 proof)
  Bushmills Irish Honey - Ikke teknisk sett en 'whisky' fordi den har flere smaker, dette er et av de nyere tilbudene fra Bushmills. Det er en blanding av den tredobbeltdestillerte whiskyen deres med "ekte irsk honning og andre naturlige smaker." Den er deilig og kan nytes rett på steinene eller som erstatning for andre honninglikører.
  • Retails for rundt $ 25-35 for en 750 ml flaske35% ABV (70 proof)
  Bushmills 1608 - En minnetapping som blander bourbon og sherry-alderen whisky med irsk korn-whisky. Den har en saftig, kremet profil og selges kun i utvalgte markeder.
  • Retails for $ 75-100 per 750 ml flaske46% ABV (92 proof)

Bushmills Cocktails

Noen av whiskyene produsert av Bushmills er en utmerket kandidat for å lage gode cocktailer. Hvis du har en oppskrift som krever irsk whisky, kan du gjerne helle inn litt Bushmills. Her er noen av merkets signaturdrinker.

Om Bushmills Irish Whisky

Bushmills Original irsk whisky

En irsk whisky du kan stole på, Bushmills Original er perfekt for enhver cocktail og bør være en vanlig i baren din. George Rose / Getty Images

Dette er basen i destilleriets portefølje, og det er en flott flaske å ha på lager til daglig bruk. Bushmills Original er en blanding av tredobbelt destillert malt whisky og en lett irsk korn whisky som eldes i minst 5 år i brukte amerikanske bourbon og spanske Oloroso sherry fat.

Den innbydende whiskyen er rik på krydret vanilje- og eiknoter som ber om å bli blandet i nesten enhver drink du kan tenke på. Favoritter må være Irish Coffee and Whisky Ginger.

• Retails for $ 22-35 for en 750 ml flaske40% alkohol i volum (80 bevis)

Black Bush

Black Bush er en av Bushmills flotte flasker irsk whisky og er en liten oppgradering fra originalen. Det er fremdeles rimelig for cocktailer. BesøkBritain / Martin Brent / Getty Images

Old Bushmills Special Old Liqueur Whisky (utgitt 1934) ble et langt navn på alt bak baren, og ble etter hvert kjent som Black Bush (i baren, deretter på flasken) på grunn av den merkbare, mørke etiketten.

Denne irske whiskyen er laget av tredelt destillert malt bygg, med størsteparten alderen i brukte spanske sherryfat. Resultatet er en rik, frukt- og nøttesmak som er jevn og blandbar.

Prøv denne whiskyen med bitre og lette, søte cocktailer som svart og rødt.

• Retails for $ 35-45 for en 750 ml flaske40% alkohol i volum (80 bevis)

Bushmills 10 YO Single Malt Irish Whisky

Single malt whiskyene fra Bushmills er veldig spesielle og spenner fra 10-21 år i fatet. © Michael St. Maur Sheil / Corbis / VCG / Getty Images

Bushmills 10-årige singel malt er et av de fremste tilbudene fra dette destilleriet. Dette er et introduksjonsnivå til merkevarens single malt line som også inkluderer 16- og 21 år gamle whiskyer.

Nese

Denne spesielle dram fra Bushmills byr på en lys, søt nese med aromaer av malsukker, grønne epler, vanilje og friske karameller. Å beskrive nesen som elegant ville være mest nøyaktig. Der noen whiskyer nærmest angriper sansene, tilbyr Bushmills 10 et mer sensuelt utseende når det sjarmerer.

Kropp og ganen

Bushmills 10 er relativt lett, men ikke på en dårlig måte. Lettheten på tungen forsterker følelsen av at dette er en elegant, sofistikert whisky. Bakte pærer, grønne epler, fleur de sel karameller og vaniljefudgesedler gjør seg gjeldende i ganen. Hvis du liker det når whiskyen inneholder fruktnotater, er du sikker på å glede det.

Bli ferdig

Som en perfekt kveld avslutter Bushmills 10 single malt for raskt. Den korte avslutningen etterlater en som ønsker mer, og notater av fersk pundkake og vaniljeskiver setter en nesten dessertlignende slutt på denne whiskyen.

Alt i alt er Bushmills 10 år gamle single malt en elegant stunner, mer aperitiff enn digestif. Jeg tror du vil bli overrasket over hvor god denne whiskyen egentlig er.

• Retails for $ 35-45 for en 750 ml flaske40% alkohol i volum (80 bevis)

Bushmills 1608

Bushmills-destilleriet ble grunnlagt i 1608 og du vil se den datoen på mange av produktene, inkludert en spesiell whisky kalt 1608. David Sanger / Getty Images

Bushmills 1608 er bygget på et 400-årig fundament for å produsere klassisk irsk whisky, og er en overlegen glatt, smakfull og smelter whisky i munnen. Denne whiskyen skylder sin kremethet til en spesialitet byggkornmalt som får et krystallinsk utseende etter en lett risting.

1608 på flaske er en blanding av Bushmills 'malt whisky (et utvalg fra de som er alderen i enten amerikansk eik eller spanske sherryfat), en liten mengde irsk korn whisky og krystallisert malt.

Bushmills 1608 har en fløtekaramell glatthet med vanilje, honning og tørket frukt. Det er varmt og innbydende og et fint eksempel på håndverk av irsk whisky. Når jeg smakte rett, likte jeg det best. is virket som en distraksjon og unødvendig fortynning av whiskys søthet.

Det er ingen grunn til å avstå fra å blande 1608. Prøv det i en Burning Bush, irsk Martini eller Black Nail, noe som vil utfylle, men ikke distrahere, dens glatte, søte karakter.

Bushmills 1608 ble opprinnelig utgitt i 2008 som en begrenset utgave flaske. Det skulle forbli i 'luksuriøse reisemarkedet', og fra og med 2016 kan flasker på 1608 fremdeles finnes. Det er verdt å hente hvis du oppdager det.

• Retails for $ 75-100 per 750 ml flaske46% alkohol i volum (92 bevis)