Gayle Squires er en selvlært kokk som har delt oppskrifter, fotografier og historier på bloggen Kosher Camembert i et tiår. Hun har publisert artikler og kokebøker og produktanmeldelser i Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist og Eat Boutique.
Høydepunkter
- Hun er matskribent, fotograf og oppskriftsutvikler for Food52, The Forward, The Jerusalem Post, Thrillist og Eat BoutiqueGayle har skrevet for The Spruce siden desember 2018
Erfaring
Når hun ikke er på kjøkkenet, jobber Gayle i skjæringspunktet mellom helsevesen og gjestfrihet, og utnytter hennes medisinske opplæring og erfaring fra Union Square på Union Square Cafe for å gi råd til helsesystemer, legegrupper og andre innstillinger for omsorgsforsikring om å optimalisere pasientopplevelsen. Hun bor i New York City.
utdanning
Gayle fullførte sin bachelorgrad i biologi ved Harvard University og sin medisinske doktorgrad og mastergrad i forretningsadministrasjon fra University of Pennsylvania School of Medicine og The Wharton School.
Annet arbeid:
- Hvordan være vert for en stressfri sabbatmåltid, trinn for trinn, fremover
Spruce Product Review Redaksjonelle retningslinjer og misjon
Om Gran
Spruce, et merke fra Dotdash, er en ny type hjemmeside som tilbyr praktiske tips og inspirasjon fra det virkelige liv for å hjelpe deg med å lage ditt beste hjem. Spruce-familien av merker, inkludert The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet 30 millioner mennesker hver måned.
I mer enn 20 år har Dotdash-merker hjulpet folk med å finne svar, løse problemer og bli inspirert. Vi er en av de 20 største utgiverne av innhold på Internett i følge comScore, et ledende målingsselskap på Internett, og når mer enn 30% av den amerikanske befolkningen hver måned. Våre merkevarer har samlet vunnet mer enn 20 bransjepriser alene i løpet av det siste året, og sist ble Dotdash kåret til Årets utgiver av Digiday, en ledende bransjepublikasjon.
