James And James / Getty Images
- Totalt: 24 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 14 minutter
- Utbytte: 4-6 porsjoner (4-6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 922 | kalorier |
| 56g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 89g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4-6 porsjoner (4-6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 922 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 56g | 72% |
| Mettet fett 14g | 71% |
| Kolesterol 279 mg | 93% |
| Sodium 657 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 89g | |
| Kalsium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne krøllete, estragon-kyllingen går bra sammen med grillede poteter eller grønnsakskebab. Det er enkelt, raskt og fullt av friske smaker.
ingredienser
- 4 til 6 kyllingbrysthalver (beinløs og uten hud)
- 1/4 kopp / 60 ml olivenolje
- 1/4 kopp / 60 ml hvitvin
- 1/4 kopp / 60 ml fersk sitronsaft
- 1 liten sjalottløk (finhakket)
- 1 ss / 15 ml friske estragonblader (finhakket)
- 1 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts / 5 ml havsalt
- 1/2 ts / 2, 5 ml hvit pepper
Trinn for å gjøre det
Legg kylling i en gjenvinnbar plastpose (eller grunt glassfat hvis ønskelig). Kombiner gjenværende ingredienser og hell over kylling. Forsegl posen og la den marinere i kjøleskap i 1 til 2 timer.
Forvarm grillen på middels høy varme. Fjern kylling fra parabolen og kast marinaden. Legg kylling på et lett oljet grillstativ og stek i 7 minutter per side eller til den indre temperaturen på kyllingbrystet (på den tykkeste delen) når 165 F.
Når den er kokt, fjern kyllingen fra varmen og server den sammen med favorittsiden. Hvis du bruker salater, la kyllingbryst avkjøles i 10 til 15 minutter og oppbevar i en lufttett beholder i 3 til 4 dager etter tilberedning.
Oppskriftstagger:
- kyllingbryst
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
