Peter Starman / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 fileter (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 640 | kalorier |
| 30g | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 58g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 fileter (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 640 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 30g | 39% |
| Mettet fett 5g | 23% |
| Kolesterol 152 mg | 51% |
| Sodium 1079 mg | 47% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 58g | |
| Kalsium 102 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse laksefiletene er grillet varme og raske med en søt whisky-marinade som gir dem en fantastisk smak og fin, skarp glasur når de grilles. Server med grillede grønnsaker eller over ferske salatgrønnsaker. En perfekt oppskrift på hver natt, men likevel fancy nok til å underholde.
ingredienser
- 4 laksefileter (8 ounce)
- 1/2 kopp whisky
- 1/4 kopp lett soyasaus
- 1/4 kopp appelsinjuice
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 fedd hvitløk (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bland whisky, soyasaus, appelsinjuice, olje og hvitløk i en middels bolle.
Legg fisk i et grunt fat og hell blandingen over toppen. Dekk til med plastfolie og legg laks i kjøleskapet i 3 minutter til 1 time.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Når den er oppvarmet, rister oljegrill for å skape en overflate uten klebrig. Gjør minst 4 til 5 pass på ristene.
Legg fisk på varm grill og stek i 5 minutter på hver side.
Laksen blir gjort når den lett flasser, har bleknet i fargen og når en indre temperatur på minst 145 F. Fjern fisk forsiktig fra grillen og server.
Plater fisken og server med dine favoritt sider.
Tips
- Vi anbefaler at du bruker to store spatler i god størrelse for å hjelpe deg med vendeprosessen. Dette vil redusere brudd. Hvis du er interessert i en sausere fisk. Dobbelt marinadeoppskrift. Reserver halvparten av marinaden og la det småkoke i en kjele, reduser varmen og la sausen fortsette å småkoke i 5 til 6 minutter, rør innimellom. Fjern fra varmen og la stå i 5 minutter før du skje over fisk.
Oppskriftstagger:
- laks
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
